Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома

Гід гурмана

Гід гурмана

Суто чоловіча справа німців

Жоден літній вечір, жоден вихідний день, якщо тільки не йде проливний дощ, не обходиться в Німеччині без м'яса та сосисок, приготованих на жаровні. Зрозуміло, на природі, навіть якщо вона обмежена…

205
Гід гурмана

Сарделька як символ Швейцарії

Її любили і будуть любити – національну швейцарську сардельку, яку в конфедерації називають «сервела» з наголосом на перший склад. Спеціально до дня Національного свята Швейцарії 1-го серпня…

262
Гід гурмана

Гуляш на десерт

Угорщина – одна з найдешевших країн Європейського Союзу, та й отримати посвідку на проживання тут відносно нескладно. Доступні за нашими мірками ціни на нерухомість приваблюють сюди багатьох…

214
Гід гурмана

Правда про англійський сніданок

Британський драматург Сомерсет Моем одного разу заявив: «Якщо ви хочете добре харчуватися в Англії, то потрібно три рази на день їсти сніданок». Чи мав він на увазі, що англійська кухня, за винятком…

202
Гід гурмана

Як пообідати в Парижі

Ви приїхали в Париж і маєте намір добре перекусити і спробувати знамениті французькі різносоли. На жаль, перше знайомство з французькою кухнею не завжди буває вдалим. Ви просто не знаєте, що…

271
Гід гурмана

Кава: напій султана

Цей неймовірний запах ранку, свіжості, світанку, початку нового дня. Запах такий затишний, домашній, і водночас динамічний, бадьорий, що пробуджує мчати назустріч новому дню. Що об'єднує таких різних…

245
Гід гурмана

«зелена фея» запрошує

У невеликому швейцарському містечку Мотьє (кантон Невшатель) відчинив двері незвичайний музей, присвячений найвідомішому напою кінця XIX століття. Тут можна не лише простежити історію абсенту, а й…

224
Гід гурмана

Чисто англійське харчування

Для англійської кухні характерне «сухе» приготування їжі, тобто без соусів. Приправи до страв використовують зазвичай лише після їх приготування у вигляді безлічі гострих, кислих та інших прянощів…

291
Гід гурмана

«Сукі джакі тхай» – їжте на здоров'я!

Таїланд став однією з найпопулярніших туристичних країн. Тому у великих туристичних центрах країни ресторани переорієнтувалися на інтернаціональну кухню. Однак яка ж розумна людина, приїхавши до…

233
Гід гурмана

Чим пригостять на межі сходу і заходу

Турецька кухня пропонує мандрівникам широкий вибір страв і ласощів. Щодо турецьких страв в іноземця не повинно виникати жодних побоювань. Навпаки, популярна у кухарів та відвідувачів ресторанів їжа…

280
Гід гурмана

Готуйтеся до їжі по-французьки

Навряд чи хоча б один турист у Франції не похвалить французьку кухню як одну з найвишуканіших і найрізноманітніших у світі. Однак, щоб по-справжньому оцінити це, треба відвести застіллю особливий…

199
Гід гурмана

Скромна чарівність італійської кухні

Італія – країна контрастів. Так само строката та різноманітна, так само багата на контрасти й національна кухня цієї країни – «кучина італьяна», якої, по суті, й не існує зовсім, оскільки кожен район…

220