Гід гурмана

Все буде у шоколаді

Наш світ ошоколадується на очах. Медики знаходять у цьому ласощі все більше корисних властивостей, кондитери споруджують з нього автомобілі та хмарочоси, а по всьому світу проходять шоколадні…

Ковбасі відкрили музей

Практично в кожному місті Німеччини є своя гастрономічна пам'ятка. У баварському Нюрнберзі це знамениті на весь світ смажені на грилі свинячі ковбаски довжиною до 9 сантиметрів і вагою до 25 грамів…

Суші – гармонія смаку, перевірена століттями

Історія цієї страви налічує не одну сотню років. Протягом століть вона неодноразово змінювалася, доповнювалася, підлаштовувалася під смаки та можливості епохи, поки не завоювала світове визнання.

Сезон яблучного вина

«Trink Apfelwein taglich, keine Krankheit qualt dich» – «Пий яблучне вино щодня – будеш тільки здоровіший». Приблизно так можна перекласти старе німецьке прислів'я. У Гессені яблучне вино є такою ж…

М'ясо… для вегетаріанців

Як відомо, вегетаріанці та вегани не їдять тваринної їжі. Але, виявляється, їм зовсім не обов'язково відмовлятися від м'яса. В одному лише Берліні за останні чотири роки відкрилися понад 30…

Готуйте справжній йогурт вдома

Якість молочної продукції, яку ми бачимо на прилавках у магазинах, залишає бажати кращого. У йогуртах більше цукру, ніж молока та фруктової начинки, а жирність сиру штучно збільшують додаванням…

Кава мелена – з інтернет-магазином wkava.com.ua!

Кава – напій, від якого без тями багато хто з нас. Її тонкий і насичений аромат дарує відчуття радості, надає бадьорості та піднімає настрій. Мелену каву купують частіше за інші з тієї простої…

Париж розкуштував кухню Ізраїлю

Протягом останнього року головною гастрономічною тенденцією Парижа була кухня Ізраїлю. Таке трапляється, коли парижанам набридає їсти французькі страви, і справжнім трендом стає одна з кухонь народів…

Пивний календар Німеччини

Шведи відзначають сезон раків

Наприкінці літа (якщо пощастить!) вечори у Швеції стають теплими та ясними, майже як на Середземному морі. Серпень – саме той час, коли шведи їдять раків. І не просто їдять, а влаштовують справжні…

Зимові німецькі страви

З холоду та морозу добре йдуть не лише український борщ і російські пельмені. Німецька кухня теж має у своєму репертуарі страви, від яких стає тепло на серці та в шлунку. Що ж саме полюбляють їсти…

Десять відтінків шведської кухні

Шведська кухня – це набагато більше, ніж раціон Карлсона, який уплітав лише плюшки та м'ясні фрикадельки. Тут їдять варення з котлетами та влаштовують ракові вечірки, печуть торт для принцес, а…