Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома

Гід гурмана

Гід гурмана

Світове «будьмо!»

У всьому світі національна варіація цього вигуку, що нагадує англійське «Чирз!» і російське «Будем здоровы!», супроводжує той чи інший традиційний напій і означає запрошення випити. Будь то пиво…

251
Гід гурмана

Різдвяні страви з усього світу

Класичний європейський різдвяний вечеря – це запечене м'ясо та овочі, солодкий рулет на десерт. Однак якщо подивитися, що на свято їдять християни в різних куточках світу, то можна сильно…

283
Гід гурмана

Чеський креатив: карп фрі

Карп панує в чеському різдвяному меню, і чехи вельми винахідливі щодо його приготування. Вам можуть запропонувати цю всеїдну рибу «на модро» по-старочеськи, тобто синього, або, наприклад, чорного. У…

222
Гід гурмана

Рецепти здоров'я від тибетських монахів – пурпурний чай

Високогірний напій «Чанг-Шу» сьогодні набуває дедалі більшої популярності. Його корисні властивості добре відомі людям, які проживають у найвисокогірніших районах планети – на Тибеті та Непалі, і…

228
Гід гурмана

Чим мандрівнику втамувати голод і спрагу в Південній Америці

Якщо ви вирішили провести свою відпустку десь у країнах Південної Америки – Гаяні, Венесуелі, Бразилії та Аргентині, перед від'їздом потрібно отримати хоча б якесь уявлення про національну кухню…

241
Гід гурмана

Хто може порадувати смачною їжею?

Ще зовсім недавно, менше 20 років тому, вважалося, що приготувати смачну їжу може лише жінка і лише вдома. Мотивувалося це тим, що в системі громадського харчування з виділених для приготування…

285
Гід гурмана

Що їдять у Південній Америці

«Газета.Ru» з'ясувала, що можна і чого не варто пробувати в країнах Південної Америки – Гаяні, Венесуелі, Бразилії та Аргентині, – якщо ви вирішите провести свою відпустку саме там.

234
Гід гурмана

Dukley Beach Lounge рекомендує рай для гурманів у Чорногорії

Це місце зарекомендувало себе як один з найкращих закладів у світі, що підтверджується отриманим у Мадриді міжнародним сертифікатом якості «International Hotel & Restaurant». Ресторан можна назвати…

246
Гід гурмана

Як організувати незабутнє святкування на 10 осіб

Наскільки вдало пройде святкування залежить від професіоналізму його організаторів. Дуже важливо не помилитися з вибором концепції свята, банкетного залу та меню, обслуговуючого персоналу.

285
Гід гурмана

Подарунки для любителів готувати

Навіть якщо ви самі не дуже любите готувати, напевно у вас є друзі, які відрізняються великими кулінарними здібностями. Для прояву їхнього таланту, крім бажання та ентузіазму, необхідні кухонний та…

193
Гід гурмана

Мармурова ступка – начиння з віковою історією

Науковий прогрес, діставшись до кухні, наповнив її масою пристосувань і пристроїв, покликаних полегшити наш побут і приготування їжі. І справді, ми із задоволенням користуємося блендерами та…

209
Гід гурмана

«Суши Лайк» – служба доставки страв японської кухні

Корисну і водночас поживну їжу – суші та роли – швидко оцінили наші співвітчизники. Японська кухня, підкоривши спочатку Європу, прийшла, нарешті, і в Росію. Сьогодні спостерігається поголовне…

271