Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома

Гід гурмана

Гід гурмана

Найкращі тбіліські ресторани грузинської кухні

Кухня грузинського народу настільки багата, що деякі страви вже набули статусу інтернаціональних. Втім, перебуваючи в Тбілісі, можна познайомитися з найкращими досягненнями кулінарного мистецтва за…

236
Гід гурмана

Як працює «Баскін Роббінс» у Москві

Мабуть, багатьом було б цікаво побачити процес виробництва на одному з найсучасніших московських заводів? Нам пощастило побувати на фабриці «Баскін Роббінс» і перевірити, як організовано виробництво…

261
Гід гурмана

Моцарела – символ італійської кухні

Класична моцарела виготовляється з молока буйволиць, яке, на відміну від молока корови, містить меншу концентрацію лактози. Тому воно менш солодке, і в той же час у ньому більше білків, мінеральних…

241
Гід гурмана

Китайська їжа в боксах? На Хрумі є все!

Тепер замовлення китайської їжі в боксах перетворилося на справжній фетиш. Для вечері в колі дому, для перекусу в офісі, для вилазки на природу, для організації азійської вечірки – варіантів безліч…

253
Гід гурмана

Йогуртниця Оріон

Йогуртниця Easiyo Maker Оріон – найкраща традиційна йогуртниця на сьогодні. Мою сестру ніколи не хвилювало, чи їдять йогурт у її сім'ї раніше, але як тільки моя племінниця почала їсти тверду їжу…

207
Гід гурмана

Гриль-барбекю – американський відпочинок

Як заявили американці, батьківщиною барбекю є США. І з цим не можна посперечатися, оскільки в певному сенсі так і є – процес приготування м'яса на решітці має американську історію.

185
Гід гурмана

Херес – вино для душі та шлунка

Якщо шампанське – вино для свята, то херес – вино для душі та шлунка: воно не тільки рятує від небажаної меланхолії, але й несподівано добре підходить для найрізноманітніших застіль. Про те, як…

208
Гід гурмана

Мультиварка – багатофункціональна подруга для будь-якої господині

Прагнення людства максимально полегшити процес приготування їжі призвело до появи мультиварки. Сучасні виробники пропонують велику кількість моделей, випущених під різними торговими марками. Обираючи…

234
Гід гурмана

Млинцеві традиції: п'ять найкращих рецептів світу

Відомо, що млинці люди навчилися робити раніше, ніж дріжджовий хліб. Стародавні греки називали млинцями всі слова, що походять від tagenon, «сковорода». Найперші згадки про tagenias знаходяться у…

234
Гід гурмана

Організація барбекю для цінителів відпочинку на природі

Традиції заміських посиденьок біля багаття приваблюють навіть представників сучасної молоді. Що вже казати про старше покоління, де багато хто ще пам'ятає яскраве туристичне минуле з шашликами…

293
Гід гурмана

Чарівний світ французького виноробства

Франція – країна, де вже протягом багатьох століть розвивається виноробство. Різноманітність сортів винограду та марок виготовленої з нього продукції просто вражає уяву.

204
Гід гурмана

Погляд на Таїланд і його кухню з Європи

Поїздка в будь-яку іншу країну або навіть в інший регіон власної завжди передбачає, що мандрівник знайомитиметься з новим для себе місцем, не тільки оглядаючи пам'ятки або вивчаючи місцеві звичаї…

213