Тайська кухня єдина у світі, яка одночасно в одній страві може поєднувати п'ять смаків: гострий, солоний, солодкий, кислий і гіркий. Практично будь-який кулінарний шедевр – це по-справжньому…
Грузинська кухня багатогранна і багата на страви різного спрямування, приготовані з різноманітних інгредієнтів. Чимало помандрувавши світом, можна з упевненістю сказати, що за здатністю дивувати та…
Густа пряна рідина у важких пласких зелених пляшках із синьо-жовтою етикеткою. «Бехеровку» давно називають «тринадцятим цілющим джерелом» Карлових Вар, а її рецепт – досі таємниця за сімома…
Усі знають популярний продукт – роли, і багатьом цікаво, як правильно зварити рис для приготування ролів. Про те, як зварити рис так, щоб суші були апетитними, ми розповімо в цій статті.
Цими днями відзначає ювілей німецька сосиска під соусом каррі. Знаменита Currywurst має всі підстави вважатися улюбленою вуличною їжею населення Німеччини, до того ж – національною стравою на тлі…
Фруктові кнедлики без перебільшення можна назвати національним надбанням Чехії в галузі кулінарії. У багатьох вони асоціюються з літніми місяцями, канікулами, домашнім затишком. Приготувати їх можна…
Сезон грилю та барбекю в Німеччині в самому розпалі. Однак на решітку грилю та мангалів у Німеччині потрапляють не тільки «обов'язкові» ковбаски, стейки та курячі ніжки. Той, хто стежить за…
У Франції триває сезон зимових видів спорту. Близько 90 мільйонів іноземних туристів приїдуть цього року кататися на лижах, сноубордах і санях. Французький МЗС вважає, що в гори туристів приваблює не…
Швейцарські дослідники зайнялися вивченням консистенції сирного фондю – точніше кажучи, їх зацікавило, яким ступенем текучості воно повинно володіти, щоб бути «ідеальним»?
Популярне туристичне видавництво Lonely Planet випустило свій черговий путівник. Цього разу в ньому містяться поради мандрівникам, що в яких країнах варто обов'язково спробувати – які традиційні або…
Страви з м’ясом від ЇDLO прості й зручні у приготуванні. Вони дозволяють забезпечити повноцінне харчування в умовах, далеких від комфорту. Хоча ці каші дуже вигідні в приготуванні й просто тоді, коли…
Шпикачки давно перетворилися на гастрономічний символ Чехії. Ці шкварчі рум'яні сардельки зі шпиком подають з великим шматком хліба та гірчицею до кухля доброго пльзенського в будь-якій чеській…