В останні роки широкого поширення в усьому світі набула проста і водночас вишукана швейцарська страва фондю. Класичний рецепт її приготування полягає у змішуванні двох сортів сиру, розплавлених у спеціальному жаростійкому посуді на відкритому вогні. Їдять фондю, макаючи в нього невеликі шматочки хліба, наколоті на спеціальну виделку. Для особливої пікантності у страву додають різні прянощі, а іноді й вино.
Набори для фондю можуть стати чудовим подарунком, який не просто допоможе приготувати улюблену страву, але й послужить приводом зібрати друзів на веселу вечірку. Хитромудре розвага – спільне приготування популярної страви – неодмінно переросте в дружнє змістовне спілкування та невимушену бесіду.
Окрім традиційного сирного фондю, існує безліч інших рецептів: м'ясна, овочева і навіть шоколадна страва. Для приготування м'яса, риби або овочів масло доводиться до кипіння у спеціальному жаростійкому посуді, постійно підігріваному полум'ям спиртівки. Гості, наколюючи на виделки шматочки підготовлених продуктів, обсмажують їх у киплячому маслі, перед тим як з'їсти.
Фондю можна подавати і на десерт. Але в цьому випадку у фондюшниці слід розтопити шоколад, в який гості будуть вмочати полуницю, інші ягоди або шматочки фруктів. Такий десерт стане ідеальним завершальним акордом романтичної вечері на двох. При цьому доречно буде використовувати набори для фондю з відповідною символікою: серце, закохані серця, для закоханих.
Домашня випічка – ще одна «прикраса» святкового столу, особливо якщо вона приготовлена в оригінальних формах для випічки. Такі кухонні приладдя стануть чудовим подарунком для будь-якої господині – і початківці, і досвідченої. З їхньою допомогою можна разом з дітьми зайнятися приготуванням домашнього печива, надати оригінального вигляду звичайному сніданку або красиво оформити торт до сімейного ювілею.
Такі прості домашні речі в поєднанні з творчістю господарів допоможуть прикрасити і звичайну сімейну вечерю, і званий обід.
_