Информационно-аналитический дайджест для всех, кто едет за границу или остаётся дома

Гид гурмана

История с прохлаждением.Видов мороженого существует ничуть не меньше, чем версий его происхождения Гид гурмана

История с прохлаждением.Видов мороженого существует ничуть не меньше, чем версий его происхождения

Прогуливаясь недавно по центру города, я встретил старого знакомого. На небольшой палатке веселенькой расцветки красовалась надпись: «Гавайский снег». Выходило, что теперь и этот экзотический вид…

Доля ангелов Гид гурмана

Доля ангелов

В мире элитного алкоголя виски стоит не на самом почетном месте, уступая ступеньки пьедестала винам и коньякам. Хотя приверженцев у него ничуть не меньше. Существуют журналы, посвященные только этому…

Гид гурмана

Какое красное вино подойдет для свадьбы зимой, а какое летом?

* Любая свадьба предполагает распитие как минимум трех видов алкоголя. Это шампанское, коньяк, красное и белое вино. Если игристое принято употреблять преимущественно в самом начале торжества – на…

Гид гурмана

Доставка еды во Львове – новая модель питания

Из-за пандемии Covid-19 некоторые рестораны, бары и кафе вместе с объявленным положением о принудительных изменениях в бизнесе – возможностью работать только в форме на вынос или доставки еды…

Гид гурмана

Губит статистика пиво

Потребление пенного напитка в «самой пивной стране мира» – Германии неуклонно снижается. Причем пандемия коронавируса только ускорила этот давно уже начавшийся процесс. Тем не менее, немецкие…

Гид гурмана

Что вы могли не знать о суши?

Все считают суши блюдом, вышедшим из Страны восходящего солнца. Но к приготовлению известных нам роллов приложили руку не только японцы. Что мы не знаем об этом питательном деликатесе? Попробуем…

Гид гурмана

Классическая закуска чешских пивных

Utopenec, что по-русски означает «утопленник», – не что иное, как сардельки с луком, маринованные в кисло-сладком рассоле. Это весьма популярная холодная чешская закуска, которая подается к пиву в…

Гид гурмана

Вьетнамская кухня: вкусно и доступно с рестораном «Китайка»

Экзотический вкус, оригинальные продуктовые сочетания и исключительная полезность легко, но не до конца объясняют растущий интерес к вьетнамской кухне. Гастрономический мир, которому приелись…

Гид гурмана

Вкусовое богатство тайской национальной кухни

Тайская кухня единственная в мире, которая одновременно в одном блюде может совмещать пять вкусов: острый, соленый, сладкий, кислый и горький. Практически любой кулинарный шедевр – это по-настоящему…

Гид гурмана

Хороший ресторан грузинской кухни – вкусно и душевно!

Грузинская кухня многогранна и богата на блюда разной направленности, приготовленные из разнообразных ингредиентов. Немало поколесив по миру, можно с уверенностью сказать, что по способности удивлять…

Гид гурмана

Травяной ликер с секретом

Густая пряная жидкость в тяжелых плоских зеленых бутылках с сине-желтой этикеткой. «Бехеровку» давно называют «тринадцатым целебным источником» Карловых Вар, а ее рецепт – до сих пор тайна за семью…

Гид гурмана

Как варить рис для роллов

Все знают популярный продукт – роллы, и многим интересно, как правильно сварить рис для приготовления роллов. О том, как сварить рис так, чтобы суши были аппетитными, мы расскажем в этой статье.