Информационно-аналитический дайджест для всех, кто едет за границу или остаётся дома

Гид гурмана

Гид гурмана

Вкусовое богатство тайской национальной кухни

Тайская кухня единственная в мире, которая одновременно в одном блюде может совмещать пять вкусов: острый, соленый, сладкий, кислый и горький. Практически любой кулинарный шедевр – это по-настоящему…

190
Гид гурмана

Хороший ресторан грузинской кухни – вкусно и душевно!

Грузинская кухня многогранна и богата на блюда разной направленности, приготовленные из разнообразных ингредиентов. Немало поколесив по миру, можно с уверенностью сказать, что по способности удивлять…

119
Гид гурмана

Травяной ликер с секретом

Густая пряная жидкость в тяжелых плоских зеленых бутылках с сине-желтой этикеткой. «Бехеровку» давно называют «тринадцатым целебным источником» Карловых Вар, а ее рецепт – до сих пор тайна за семью…

145
Гид гурмана

Как варить рис для роллов

Все знают популярный продукт – роллы, и многим интересно, как правильно сварить рис для приготовления роллов. О том, как сварить рис так, чтобы суши были аппетитными, мы расскажем в этой статье.

141
Гид гурмана

Самая популярная немецкая сарделька

В эти дни отмечает юбилей немецкая сарделька под соусом карри. Знаменитая Currywurst имеет все основания считаться любимой уличной едой населения Германии, к тому же – национальным блюдом на фоне…

107
Гид гурмана

Главная сладость чешского лета

Фруктовые кнедлики без преувеличения можно назвать национальным достоянием Чехии в области кулинарии. У многих они ассоциируются с летними месяцами, каникулами, домашним уютом. Приготовить их можно…

129
Гид гурмана

Сезон пикников: мясо и десерт на гриле

Сезон гриля и барбекю в Германии в самом разгаре. Однако на решетку гриля и мангалов в Германии попадают не только «обязательные» колбаски, стейки и куриные ножки. Тот, кто следит за здоровьем…

140
Гид гурмана

Альпийская гастрономия

Во Франции продолжается сезон зимних видов спорта. Около 90 миллионов иностранных туристов приедут в этом году кататься на лыжах, сноубордах и санях. Французский МИД считает, что в горы туристов…

114
Гид гурмана

Рецепт идеального фондю

Швейцарские исследователи занялись изучением консистенции сырного фондю – точнее говоря, их заинтересовало, какой степенью текучести оно должно обладать, чтобы быть «идеальным»?

105
Гид гурмана

Страна колбасного искусства

Популярное туристическое издательство Lonely Planet выпустило свой очередной путеводитель. На этот раз в нем содержатся советы путешественникам, что в каких странах стоит обязательно попробовать…

120
Гид гурмана

Преимущества блюд с мясом от торговой марки ЇDLO

Блюда с мясом от ЇDLO просты и удобны в приготовлении. Они позволяют обеспечить полноценное питание в условиях, далеких от комфорта. Хотя эти каши очень выгодны в приготовлении и просто тогда, когда…

159
Гид гурмана

Шпикачки: любимые сардельки чехов

Шпикачки давно превратились в гастрономический символ Чехии. Эти шкворчащие румяные сардельки со шпиком подают с большим ломтем хлеба и горчицей к кружке доброго пльзеньского в любой чешской пивной…

123