Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома
Гід гурмана

Американська кухня в готелі Jumeirah Emirates Towers

Дубайський готель Jumeirah Emirates Towers пропонує гостям скуштувати кухню Нового Світу

Слідом за історичною поїздкою президента Обами на Кубу, ресторан The Rib Room пропонує гостям нове американське меню, а також вибір висококласних сигар від одного з найбільш шанованих експертів Куби. Ресторан Alfie’s Restaurant запропонує гостям класичні американські коктейлі. Ресторан Mundo вирушить на південь і повернеться з новим п'ятничним меню, створеним на основі дивовижних ароматів Латинської Америки.

Свен Віденхаупт, генеральний директор Jumeirah Emirates Towers, сказав: «З точки зору інгредієнтів, кулінарного стилю та смаку – Північна та Південна Америка відрізняються величезним різноманіттям. Ми хочемо познайомити гостей з цією життєвою енергією та багатством кулінарної спадщини Америки – від Бостона до Боготи, від Чикаго до Куско, від Мангеттена до Мексики та в інших регіонах цих континентів».

Ресторан The Rib Room запускає нове американське меню з 1 квітня. Меню включатиме безліч страв з усіх куточків США – починаючи від свіжої аляскинської палтуси і закінчуючи хрусткими цибулевими кільцями. 12 та 29 квітня, а також 5 та 26 травня гості зможуть завершити свою трапезу, викуривши справжню кубинську сигару, яку власноруч скрутить для них запрошений експерт з фабрики Partagas в Гавані. Щоп'ятниці в ресторані The Rib Room проводитиметься вечір бурбону та яловичини, під час якого гості зможуть насолодитися смачним барбекю, запиваючи його якісним бурбоном.

З п'ятниці 8 квітня ресторан Mundo запустив спеціальне латиноамериканське меню, в якому будуть такі страви як крабові кекси, південноамериканське севіче, чураско, перуанські суші, а також вишукані коктейлі та колекція смачних вин. Ціни на обід починаються від 275 дирхамів з особи.

З 6 квітня в ресторані Alfie’s гості можуть записатися на коктейльні курси, які проходитимуть щочетверга о 19:00. За 100 дирхамів гості зможуть навчитися технікам професійних барменів, а допоможе їм у цьому професійний висококласний бармен. Гості навчаться змішувати та готувати різні американські коктейлі: від Мангеттена до різноманітних Мартіні. Гості зможуть спробувати свої витвори та забрати з собою рецепти, для того щоб відточити вдома свої навички приготування коктейлів.