Информационно-аналитический дайджест для всех, кто едет за границу или остаётся дома
Гид гурмана

Американская кухня в отеле Jumeirah Emirates Towers

Дубайский отель Jumeirah Emirates Towers предлагает гостям отведать кухню Нового Света

Вслед за исторической поездкой президента Обамы на Кубу, ресторан The Rib Room предлагает гостям новое американское меню, а также выбор высококлассных сигар от одного из самых уважаемых экспертов Кубы. Ресторан Alfie’s Restaurant предложит гостям классические американские коктейли. Ресторан Mundo отправится на юг, и вернется с новым пятничным меню, созданном на основе удивительных ароматов Латинской Америки.

Свен Виденхаупт, генеральный директор Jumeirah Emirates Towers, сказал: «С точки зрения ингредиентов, кулинарного стиля и вкуса – Северная и Южная Америка отличаются огромным разнообразием. Мы хотим познакомить гостей с этой жизненной энергией и богатством кулинарного наследия Америки – от Бостона до Боготы, от Чикаго до Куско, от Манхэттена до Мексики и в других регионах этих континентов».

Ресторан The Rib Room запускает новое американское меню с  1 апреля. Меню будет включать в себя множество блюд со всех уголков США – начиная от свежего аляскинского палтуса и заканчивая хрустящими луковыми кольцами. 12 и 29 апреля, а также 5 и 26 мая гости смогут завершить свою трапезу, выкурив настоящую кубинскую сигару, которую собственноручно скрутит для них приглашенный эксперт с фабрики Partagas на Гаване. Каждую пятницу в ресторане The Rib Room будет проводиться вечер бурбона и говядины, во время которого гости смогут насладиться вкусным барбекю, запивая его качественным бурбоном.

С пятницы 8 апреля ресторан Mundo запустил специальное латиноамериканское меню, в котором будут такие блюда как крабовые кексы, южноамериканское севиче, чураско, перуанские суши, а также изысканные коктейли и коллекция вкусных вин. Цены на обед начинаются от 275 дирхам с человека.

С 6 апреля в ресторане Alfie’s гости могут записаться на коктейльные курсы, которые будут проходить каждый четверг в 19:00. За 100 дирхам гости смогут научиться техникам профессиональных барменов, а поможет им в этом профессиональный высококлассный бармен. Гости научатся смешивать и готовить различные американские коктейли: от Манхэттена до разнообразных Мартини. Гости смогут попробовать свои произведения и забрать с собой рецепты, для того чтобы отточить дома свои навыки приготовления коктейлей.