Строго кажучи, дата свята обрана вельми довільно. Адже 1933 рік - це не час створення коктейлю, а час його появи в США. «Кривава Мері» прийшла в країну разом із скасуванням сухого закону, що саме по собі робить цей напій дуже символічним для американців. Крім того, поява «Мері», як уже було сказано, співпала з Великою депресією - періодом, коли громадянам США було що топити в склянці. Можливо, і зараз основною причиною для вшанування напою стала не якась календарна дата, а світова фінансова криза?
Але повернімося до історії. Вважається, що вперше «Кривава Мері» була приготована в 20-х роках минулого століття в Парижі. Авторами коктейлю навіть у рамках цієї версії різні джерела називають двох різних людей: Фернана Петіо та Ліге Пстьо. Крім того, існує ще одна версія, згідно з якою «Кривава Мері» була створена американцем Джорджем Джесселем навіть пізніше 1933 року - у 1939-му.
Походження назви коктейлю також неоднозначне. «Офіційно» його пов'язують з ім'ям англійської королеви Марії I Тюдор. Правителька ця славилася жорстокими розправами і заслужила прізвисько «Кривава Мері» ще за життя, у XVI столітті. Очевидно, що людина, яка у XX столітті дала цю назву коктейлю, була знайома з прізвиськом хоча б як зі стійким словосполученням. Однак іноді кажуть, що назва коктейлю пов'язана не стільки з особистістю королеви, скільки з ім'ям офіціантки Мері з чиказького бару Bucket of Blood («Відро крові»).
• Де б не придумали найкращі алкогольні коктейлі, продегустувати їх сьогодні можна, навіть не виїжджаючи за кордон. У тих же нічних клубах і барах Москви готують чудові напої, використовуючи як традиційні, так і нові рецепти коктейлів. І, судячи з популярності деяких закладів, своєю майстерністю деякі бармени значно перевершують зарубіжних колег.
До речі, є інформація про те, що спочатку «Мері», незважаючи на свій очевидно «кривавий» зовнішній вигляд і смак, називалася просто «Червоний люціан».
«Кривава Мері» зі своєю складною «біографією» не є винятком серед коктейлів. З одного боку, це пояснюється об'єктивними причинами: перш ніж певна суміш напоїв набуде популярності і люди замисляться про її походження, часто встигають загубитися всі ниточки, що ведуть до початку її історії. З іншого боку, завсідники барів, будучи відомими любителями неправдоподібних історій, самі вносять чималий внесок у створення плутанини.
Не зовсім ясно, коли і де взагалі з'явився такий вид напоїв, як коктейль. Якщо порівняти дані з різних джерел, то можна сказати лише, що робити коктейлі почали в XV-XVIII століттях то в Англії, то у Франції, то в США. 
Походження слова «коктейль» також описується безліччю версій. Більшість з них сходяться на тому, що слово походить від англійського словосполучення cock tail (півнячий хвіст). Як саме сталося - питання окреме. Розповідають, наприклад, про якусь дівчину, яку батько видав заміж за чоловіка, який повернув йому зниклого півня (без хвоста). Дівчина нібито була так схвильована перспективою стати платою за вилов птиці, що на своєму несподіваному весіллі випадково перемішала всі напої.
Менш поетична версія стверджує, що коктейль порівнюють з хвостом півня через його «строкатість». А іноді передбачається, що любителі скачок помітили спорідненість «напою-помісі» з нечистопородними кіньми, яких, у свою чергу, називають «півнячими хвостами» через стирчачий хвіст.
Якщо ж відволіктися від півнів, то варто згадати версію, згідно з якою слово «коктейль» походить від англійського cock tailings («звалені в купу залишки»). Прихильники цієї теорії походження слова вважають, що перші любителі коктейлів просто від нестачі «чистого» алкоголю одного сорту зливали в одну склянку все, що залишилося на денцях кількох пляшок.
Нарешті, в деяких джерелах вказується, що слово «коктейль» походить від французького coquetelle. Так називалася ємність, в якій французи колись подавали суміш міцних спиртних напоїв і вина - «прародительку» сучасного коктейлю.
В даний час рецепти класичних коктейлів зафіксовані в переліку офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів. Окрім «Кривавої Мері», в цьому списку можна знайти, наприклад, Black Russian - суміш горілки та кавового лікеру. Історія коктейлю знову ж таки складна: вважається, що він, незважаючи на свою «російську» назву, був вперше приготований у Брюсселі на честь американського посла. Також у переліку присутні коктейлі «Секс на пляжі», мохіто, «Маргарита», «Космополітен», з яким колись потрапила в кадр співачка Мадонна, та багато інших.
Треба сказати, що досить цікаві «біографії» мають навіть найпростіші «народні» коктейлі, що не ввійшли до переліку Міжнародної асоціації барменів. Мова про «викрутку» та джин-тонік.
У XIX столітті британці, що перебували в Індії, змушені були пити тонік, що містив хінін, аби не захворіти на малярію. А щоб тонік не здавався надто гірким, до нього почали додавати джин. За іншою версією, спочатку на джині настоювали кору хінного дерева, а потім, щоб уникнути алкоголізму, цей профілактичний засіб спробували замінити на безалкогольний тонік з хініном. З часом джин-тонік перетворився на звичайний популярний напій. У наші дні тонік, що використовується в коктейлі, став набагато менш гірким, крім того, до нього тепер часто додають лимон або лайм.
«Викрутка» була винайдена в середині XX століття. За легендою, американські інженери, які працювали в Ірані, мали звичку пити концентрований апельсиновий сік, що входив до пайка, та горілку, перемішуючи їх викрутками, які завжди носили з собою. Згодом же цей нехитрий коктейль, за всією ймовірністю, став своєрідним компромісом між «здоровими» та «нездоровими» напоями для прихильників здорового способу життя, який почав входити в моду.
Втім, іти на подібний компроміс зовсім необов'язково. Нагадаємо, що коктейлі бувають і безалкогольними. На відміну, наприклад, від безалкогольного пива, вони займають цілком законне місце в ряду традиційних напоїв і не вважаються більшістю людей «першим кроком до гумової жінки».
Зокрема, «тверезницький» варіант тієї ж «Кривавої Мері» романтично іменується «Дівочою Мері» (Virgin Mary). До нього додаються всі ті самі інгредієнти, що й у звичайний коктейль, окрім горілки. На смак цей напій, імовірно, досить дивний... Але назва чудово придумана.