Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома
Гід гурмана

Як п'ють каву в різних країнах

Часом можна зустріти навіть «кавових туристів», які подорожують світом, куштувати в кожній країні каву, приготовану за місцевими традиціями. Але насолодитися цим прекрасним напоєм ви завжди зможете і вдома. Для цього знадобляться ароматні зерна та якісна кавомолка, яка допоможе приготувати каву потрібного помелу. До речі, великий асортимент ручних та електричних кавомолок представлений на сторінці cafeboutique.ua/kofemolki/ спеціалізованого інтернет-магазину «CafeBoutique». Тож скоріше заварюйте чашечку ароматної – і вирушайте в нашу кавову подорож!

Неможливо уявити собі середньостатистичного італійця без чашечки еспресо. Такий напій обирають люди, які ведуть активне, насичене життя, прагнуть завжди бути енергійними, бадьорими, а також заощадити дорогоцінний час. П'ють італійці еспресо одним ковтком. Ідеальний еспресо для них – це повітряна вершкова пінка поверх напою.

Кава в Марокко обов'язково має бути з додаванням спецій. З цією метою найвибагливіші кавомани обирають корицю, також не відмовляються від мускатного горіха, імбиру, кмину. Кава, яку п'ють на похоронах, обов'язково має бути злегка гіркуватою, тоді як на весіллях або днях народження прийнято подавати солодку каву. Незабутньою для туриста стане випита на ринку кава зі спеціями, яка бездоганно поєднується зі свіжою коржем.

Улюблений напій жителів Бразилії – це кафесінью. Бразильці наливають його в маленькі чашечки. У Бразилії прийнято додавати в напій чималу кількість цукру та пити його після завершення обіду. Кафесінью ідеально поєднується з різноманітними інгредієнтами: згущеним молоком, фруктовими сиропами. Щоб отримати можливість насолодитися справжнім кафесінью, варто поїхати до Бразилії та вирушити в невеликі традиційні кафе, затишно розташовані на тісних вуличках.

У Франції теж існують цікаві традиції, пов'язані з кавою. Вранці французи п'ють каву, вмочуючи хліб у чашку з цим напоєм. Але чашка має бути широкою, щоб зручно макати в неї хліб. Багатьма туристами гаряче улюблене кафе «De Flore», яке знаходиться в столиці Франції. Саме там можна пізнати терпкий і манливий смак справжньої кави.

На Філіппінах популярний «Капенг Барако». У нього прийнято додавати цукор, а також молоко. Цей напій добре поєднується з традиційним філіппінським хлібом.

У кожної людини, яка має пристрасть до кави, є своя цікава історія, пов'язана з цим напоєм, можливо, є навіть свої правила та традиції заварювання кави. Безсумнівно одне – правильно зварена кава залишить незабутні враження та запам'ятається на все життя.