При одной только мысли о поездке в Турцию перед глазами возникали сказочные султанские дворцы и живописные образы восточных красавиц с блюдами, полными халвы, шербета, пахлавы и рахат-лукума. На этом…
В Испании есть все для полноценной релаксации - ласковое солнце и голубое море, для общего развития - богатейшая история и великолепные памятники архитектуры. И, конечно, местная экзотика - фламенко…
Когда я впервые приехал в Египет, меня еще по дороге из каирского аэропорта удивили многочисленные лотки с жареными сардельками. Как раз было обеденное время, над лотками клубился дым, продавцы…
Начиная разговор о тунисской кухне, обязательно нужно иметь в виду, что на ее становление большое влияние оказало как геополитическое положение страны, так и ее историческое наследие. Во-первых…
Стоит нам услышать слово «Вена», как на ум немедленно приходят император Франц-Иосиф, вальсы Штрауса, легкомысленные оперетты, запах кофе и жаркого по-венски...
Владельцы курортных ресторанов прибрежных регионов Коста Дорада и Коста дель Соль лучшими туристами считают самих испанцев, а лучшими из испанцев – местных андалусийцев, приехавших на море отдохнуть…
Гастрономическое общество Гранады насчитывает несколько сот постоянных членов. Все они считают себя знатоками андалусийской* кухни и периодически собираются в ресторане Общества, чтобы попробовать…
Венгерская кухня считается одной из самых оригинальных. Местное мясо не раз признавалось лучшим в Европе, гусиная печенка превосходит по вкусовым качествам фуа-гра, а лучшей паприки, кукурузы…
На всю жизнь в память врезалось: зимнее утро, занятия русским языком со студентами-вьетнамцами. Молодая студентка тоненьким голоском старательно выговаривает: «Как холесе, сто тут нет моего мужа!» В…
В sea-food ресторане надо заботиться лишь о том, как бы не забрызгать себя или соседа маслом, вот и весь этикет.
Старые сауны в Лапландии напоминают землянки. Приходя в баню, предки финнов молились огню. Они верили, что здесь живет маленький человечек – «хранитель огня», которого не следует беспокоить чаще…