Информационно-аналитический дайджест для всех, кто едет за границу или остаётся дома

Гид гурмана

Гид гурмана

Мировое «будьмо!»

Во всем мире национальная вариация этого возгласа, который сродни английскому «Чирз!» и русскому «Будем здоровы!», сопровождает тот или иной традиционный напиток и означает приглашение выпить. Будь…

251
Гид гурмана

Рождественские блюда со всего мира

Классический европейский рождественский ужин – это запеченное мясо и овощи, сладкий рулет на десерт. Однако если посмотреть, что на праздник едят христиане в разных уголках света, то можно сильно…

282
Гид гурмана

Рецепты здоровья от тибетских монахов – пурпурный чай

Высокогорный напиток «Чанг-Шу» сегодня приобретает все большую популярность. Его полезные свойства хорошо известны людям, проживающим в самых высокогорных районах планеты – на Тибете и Непале, и…

228
Гид гурмана

Чешский креатив: карп фри

Карп главенствует в чешском рождественском меню, и чехи весьма изобретательны по части его приготовления. Вам могут предложить эту всеядную рыбу «на модро» по-старочешски, то есть синего, или…

222
Гид гурмана

Чем путешественнику утолить голод и жажду в Южной Америке

Если вы решили провести свой отпуск где-нибудь в странах Южной Америки – Гайане, Венесуэле, Бразилии и Аргентине, перед отъездом нужно получить хоть какое-то представление о национальной кухне этого…

241
Гид гурмана

Кто может порадовать вкусной едой?

Еще совсем недавно, меньше 20 лет назад, считалось, что приготовить вкусную еду может только женщина и только дома. Мотивировалось это тем, что в системе общепита из выделенных для приготовления…

285
Гид гурмана

Что едят в Южной Америке

«Газета.Ru» выяснила, что можно и чего не нужно пробовать в странах Южной Америки – Гайане, Венесуэле, Бразилии и Аргентине, – если вы решите провести свой отпуск именно там.

234
Гид гурмана

Dukley Beach Lounge рекомендует рай для гурманов в Черногории

Это место зарекомендовало себя как одно из лучших заведений в мире, что подтверждается полученным в Мадриде международным сертификатом качества «International Hotel & Restaurant». Ресторан можно…

246
Гид гурмана

Как организовать запоминающееся торжество на 10 человек

Насколько удачно пройдет торжество зависит от профессионализма его организаторов. Очень важно не прогадать с выбором концепции праздника, банкетного зала и меню, обслуживающего персонала.

285
Гид гурмана

Подарки для любителей готовить

Даже если вы сами не очень любите готовить, наверняка у вас есть друзья, которые отличаются большими кулинарными способностями. Для проявления их таланта, кроме желания и энтузиазма, необходимы…

191
Гид гурмана

Мраморная ступка – утварь с вековой историей

Научный прогресс, добравшись до кухни, наполнил ее массой приспособлений и устройств, призванных облегчить наш быт и приготовление пищи. И действительно, мы с удовольствием пользуемся блендерами и…

208
Гид гурмана

«Суши Лайк» – служба доставки блюд японской кухни

Полезную и одновременно питательную пищу – суши и роллы – быстро оценили наши соотечественники. Японская кухня, покорив сначала Европу, пришла, наконец, и в Россию. Сегодня наблюдается поголовное…

271