Как отобедать в париже
Вы приехали в Париж и намереваетесь хорошенько закусить и попробовать знаменитые французские разносолы. К сожалению, первое знакомство с французской кухней не всегда оказывается удачным. Вы просто не…
Гид гурмана
Гид гурмана
Гид гурмана
Кофе: напиток султана
Этот невероятный запах утра, свежести, рассвета, начала нового дня. Запах такой уютный, домашний, и в то же время динамичный, бодрящий, пробуждающий нестись навстречу новому дню. Объединяющий таких…
Гид гурмана
«зеленая фея» приглашает
В небольшом швейцарском городке Мотье (кантон Невшатель) открыл двери необычный музей, посвященный самому знаменитому напитку конца XIX века. Здесь можно не только проследить историю абсента, но и…
Гид гурмана
Чисто английское питание
Для английской кухни характерно «сухое» приготовление пищи, то есть без соусов. Приправы к блюдам используют обычно только после их приготовления в виде множества острых, кислых и других пряностей…
Гид гурмана
«Суки джаки тхай» – ешьте на здоровье!
Таиланд стал одной из самых популярных туристических стран. Поэтому в крупных туристических центрах страны рестораны переориентировались на интернациональную кухню. Однако какой же разумный человек…
Гид гурмана
Чем угостят на границе востока и запада
Турецкая кухня предлагает путешественникам широкий выбор блюд и лакомств. Относительно турецких блюд у иностранца не должно возникать никаких опасений. Наоборот, популярная у поваров и посетителей…
Гид гурмана
Скромное обаяние итальянской кухни
Италия – страна контрастов. Так же пестра и разнообразна, так же богата контрастами и национальная кухня этой страны – «кучина итальяна», которой, по сути, и не существует вовсе, так как каждый район…
Гид гурмана
Готовьтесь к еде по-французски
Едва ли хоть один турист во Франции не похвалит французскую кухню как одну из самых изысканных и разнообразных в мире. Однако чтобы по-настоящему оценить это, надо отвести застолью особое время…
Гид гурмана
Мировое «будьмо!»
Во всем мире национальная вариация этого возгласа, который сродни английскому «Чирз!» и русскому «Будем здоровы!», сопровождает тот или иной традиционный напиток и означает приглашение выпить. Будь…
Гид гурмана
Рождественские блюда со всего мира
Классический европейский рождественский ужин – это запеченное мясо и овощи, сладкий рулет на десерт. Однако если посмотреть, что на праздник едят христиане в разных уголках света, то можно сильно…
Гид гурмана
Рецепты здоровья от тибетских монахов – пурпурный чай
Высокогорный напиток «Чанг-Шу» сегодня приобретает все большую популярность. Его полезные свойства хорошо известны людям, проживающим в самых высокогорных районах планеты – на Тибете и Непале, и…
Гид гурмана
Чешский креатив: карп фри
Карп главенствует в чешском рождественском меню, и чехи весьма изобретательны по части его приготовления. Вам могут предложить эту всеядную рыбу «на модро» по-старочешски, то есть синего, или…