Окрім здорової дієти, продовжити життя, на думку експертів, допомагає і традиційна в іспанців сієста
Оглядач BBC Travel спробувала з'ясувати секрет довгого життя в п'яти країнах, які очолили за цим показником рейтинг 2017 року в доповіді World Happiness Report, що складається на замовлення ООН, і поговорила з їхніми жителями.
ЯПОНІЯ
У середньому японець доживає до віку 83 років – Японія вже давно входить до числа країн з найвищим показником очікуваної тривалості життя. На острові Окінава, який часто називають землею безсмертних, проводяться міжнародні дослідження феномена довгого життя – тут проживає понад 400 осіб, чий вік перевалив за сотню років.
Вчені схильні пояснювати це тим, як харчуються місцеві жителі: у достатку тофу (продукт із соєвих бобів, багатий білком) і солодка картопля (батат) плюс трохи риби. Крім того, важливу роль у житті без стресу відіграють соціальна активність літніх людей і громадський дух.
Щоб скористатися всіма перевагами такого життя, вам необхідно вивчити японську, підкреслює Даніеле Гатті, яка давно живе в Країні вранішнього сонця. «Якість життя в Японії надзвичайно висока, але тільки якщо ви подолаєте мовний бар'єр – інакше вам не зрозуміти місцевого менталітету, який відрізняється від західного набагато більше, ніж ви можете собі уявити, – каже вона. – Ті, хто вирішив сюди переїхати, повинні серйозно подумати про те, чи зможуть вони знайти достатньо часу і докласти достатньо зусиль, щоб вивчити мову. Це вкрай важливо для глибшої інтеграції в місцеве суспільство, для повноцінного та осмисленого життя тут».
ІСПАНІЯ
Середземноморська дієта з великою кількістю корисної для серця оливкової олії, овочів і вина – одна з причин довголіття іспанців, чия середня тривалість життя становить 82,8 року. Однак є й ще один секрет – сієста.
«Людям здається, що іспанці вирушають на свою la siesta, тому що з 14 до 17 закриті всі магазини. Але насправді просто в нас так усе організовано, – розповідає Мікель Анхель Дієс і Бесора з Барселони. – Коли в тебе є лише півгодини на те, щоб перекусити, ти швидко з'їдаєш якийсь бутерброд, куплений на винос. А от коли ти знаєш, що в тебе є дві або три години на перерву, ти вирушаєш або додому, або в ресторан, де ти спокійно сідаєш і з'їдаєш обід із двох страв і десерту. У такому випадку в тебе є час усе це добре перетравити – що набагато корисніше для здоров'я, ніж перекус на ходу».
Іспанські міста влаштовані так, що передбачають радше пішу прогулянку, ніж поїздку на автомобілі, тож до магазинів і ресторанів люди тут вважають за краще ходити пішки.
«Коли я переїхала до Барселони, одразу помітила, що люди тут вважають за краще ходити пішки або їздити на велосипеді, або пройти кілька кварталів і сісти на громадський транспорт, але не користуватися автомобілем, – розповідає Марина Манасян. – У результаті ви отримуєте більше кисню і менше забруднюєте атмосферу».
СІНГАПУР
Доступну для всіх жителів систему охорони здоров'я Сінгапуру, мабуть, недарма називають дивом, якщо судити за середньою тривалістю життя – 83,1 року. У цій країні один із найнижчих у світі рівнів дитячої смертності та смертності жінок під час пологів, і акцент тут робиться на профілактичну медицину.
Довгому життю також сприяють місцева культура та навколишнє середовище. «Ви побачите, як багато людей відвідують фітнес-клуби або займаються просто в парках, яких тут дуже багато», – розповідає Біно Чуа, блогер, який живе в Сінгапурі. Нещодавно відкрився перший у Сінгапурі терапевтичний парк для літніх людей, призначений для зниження стресу та поліпшення психічного стану.
Варто ще зазначити, що в Сінгапурі досить важко зберігати прихильність шкідливим звичкам. «Ті, хто хоче сюди переїхати, повинні знати, що тут дуже високий податок на сигарети та алкоголь, тому вони коштують набагато дорожче, ніж в інших країнах», – попереджає Біно Чуа.
ШВЕЙЦАРІЯ
У Швейцарії чоловіки живуть довше, ніж будь-де ще, доживаючи в середньому до 81 року. Одна з найбагатших країн Європи гарантує своїм громадянам високоякісне охорону здоров'я, високий рівень особистої безпеки та відчуття благополуччя. У деяких дослідженнях навіть зазначається, що довголіття швейцарців можна пов'язати з активним споживанням сиру та інших молочних продуктів.
Хоча швейцарці багато й наполегливо працюють і питання кар'єри тут дуже важливі, саме розташування країни підштовхує до правильного балансу між роботою та відпочинком. «На вихідних там прийнято вирушати в короткі подорожі континентом або проводити час на свіжому повітрі, адже схили Альп поруч», – згадує Даніеле Гатті, яка до Японії жила у Швейцарії.
ПІВДЕННА КОРЕЯ
Згідно зі свіжим дослідженням, Південна Корея може стати першою країною у світі, яка досягне очікуваної тривалості життя в 90 років. Причини? Потужна і постійно зростаюча економіка, широкий доступ до системи охорони здоров'я і… низький рівень кров'яного тиску порівняно із західними країнами.
Дієта по-корейськи сповнена ферментованих харчових продуктів, які, як вважається, знижують рівень холестерину, зміцнюють імунітет і перешкоджають виникненню онкологічних захворювань. «Загалом, корейська їжа насичена рослинними волокнами та багата на поживні речовини», – зазначає Камілла Хохеб, засновниця та голова Wellness Tourism Worldwide.
Повага до старших, пріоритет суспільного над індивідуальним, міцні громадські зв'язки дозволяють корейцям підтримувати високу якість життя. «Традиційна корейська громадська лазня – місце, куди приходять поспілкуватися та зняти стрес, відновитися, – розповідає Хохеб. – У південнокорейській культурі сильні буддистський усвідомлений підхід до життя та схильність до колективізму».