Італійці як ніхто інший володіють секретом правильного приготування, подачі та вживання кави
Навчитися варити каву вважає своїм обов'язком кожна господиня. Відточуючи свої навички, жінки знаходять максимально відповідний варіант приготування і роблять його неповторним, додаючи все нові інгредієнти.
Для кожної країни характерний свій вид кавового напою. Наприклад, в Італії найбільш затребуваним на сьогоднішній день є еспресо. Цей напій підходить для вживання в будь-який час доби, оскільки допомагає максимально швидко підбадьоритися.
Мабуть, тільки італійці володіють секретом правильного приготування, подачі та вживання еспресо. Адже саме італійцем було винайдено кавомашину, і відтоді все, що стосується кавової індустрії, – в італійців під контролем. Наприклад, кавомашина Saeco займає достойне місце в сегменті кавомашин. Сучасний дизайн, простота в управлінні дозволяють зробити кавомашини для офісу максимально доступними для всіх. Навіть ремонт кавомашин перестав бути затратним і тривалим.
У італійців існує кілька негласних правил, які, на їхню думку, допомагають зробити вживання кави прекрасною традицією. До речі, варто зазначити, що навіть за тим, як саме ви п'єте каву, можна судити, місцевий ви житель чи гість. Перше правило італійців звучить так – кожному виду кави свій час доби. Для лате, капучіно у них відводяться ранкові години, на крайній випадок – денний час, але аж ніяк не вечір.
Італійці ніколи не будуть замовляти подвійну каву, оскільки у них це прояв поганого тону, адже протягом дня вони й так достатньо її вживають. Тобто, краще часто, але маленькими порціями.
Місцеві жителі віддають перевагу вживанню кави стоя, тим самим віддаючи їй свою шану. Також вони вважають, що температура вживаної кави має бути оптимальною – не обпікаючою, але й не холодною. Саме така температура може зберегти всі корисні якості напою та надати йому неповторного смаку та аромату.
Для італійців вживання кави – не буденна процедура, відпрацьована до автоматизму, це – щоденний ритуал, який вони не змінюють рік у рік. Кава – це їхнє життя, їхній стиль, ритм, настрій. Італію просто неможливо уявити без численних кав'ярень, у яких до ароматної кави вам обов'язково запропонують тістечко або тортик. Бути в Італії і не спробувати кави – це означає не відчути всю атмосферу країни.
З кожним роком популярність кави стає незаперечною. Все більше людей віддають перевагу каві чаю. Кава здатна підбадьорити та заспокоїти – ось такий чарівний напій з'явився понад 1000 років тому. Є багато легенд про появу кави, але якою б не була істина, кава стала просто незамінною в нашому житті.
За матеріалами Naturcoffee.ru