Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома
Аналітика

Армійський сухпайок

Сухий пайок покликаний забезпечити солдата їжею на 24 години

Дизайнер представив розкладки сухого пайка 20 армій світу; кожен такий набір покликаний забезпечити солдата їжею на 24 години. Майже в усі набори входять пластиковий посуд та прибори, серветки, дезінфікувальні засоби, паливо для розведення багаття.

«Ці приклади демонструють різноманітність і меню, і кількості кілокалорій, і прикладених до пайка похідних приборів», – пояснив Лаччетті. Він зізнався, що функціональність усіх сухих пайків зачарувала його як фахівця з промислового дизайну з першого погляду, а також змусила замислитися над тим, як армійська їжа відображає відмінності національних культур.

ІТАЛІЯ

Польовий раціон італійських військовослужбовців – відлуння багатства та ситності національної кухні, хай і в примітивно-синтетичному варіанті: тут і свинина в желе, і равіолі з м’ясним соусом, і, звісно ж, паста.

Солдатам не доведеться відмовляти собі в десерті: є кава та згущене молоко, крекери та мармеладки, консервований фруктовий салат, мюслі в шоколаді. Завершують картину сіль, цукор, серветки, пластикові прибори та посуд, блістер із мультивітамінами.

РОСІЯ

Гуляш, печінковий та м’ясний паштети, яловичина з гречкою, м’ясо з горохом та морквою, консервоване сало – вегетаріанцям у лавах російської армії, мабуть, невесело. Хіба що перекусити галетами, плавленим сиром, джемом та цукерками? Запити можна чаєм або кавою, додавши молока до смаку, а завершити трапезу мультивітамінами та жуйкою.

До російського набору також увійшли таблетки для очищення води, антибактеріальні та звичайні серветки, пластикові прибори, сірники.

США

Вегетаріанський рататуй з пастою, крекери, кекс з мигдалем та маком, арахісове масло, а запити все це можна кавою або фруктовим розчинним напоєм. Негусто, що там казати, зате до набору входить туалетний папір.

ВЕЛИКОБРИТАНІЯ

Як головну страву воїни Її Величності отримують курячу сардельку з бобами, пасту з тунцем і, як не дивно, паелью. Приємне доповнення – соус табаско. Чай, кава, компот або фруктовий напій можна випити з лимонним кексом, малиновим джемом, карамельним батончиком мюслі, солоними горішками кеш’ю, цукеркою або шоколадною пастою. Передбачено також таблетки для знезараження води, паперові рушники та вологі серветки.

ЛИТВА

Тушонка з перловкою та консервований курячий бульйон, крекери та горішки, чорносмородиновий джем та фруктовий вітамінний напій, а на солодке – шоколад.

УКРАЇНА

На перше в українських солдатів м’ясний бульйон, на друге – консерви (три види м’ясних та один вид рибних, а саме – кілька). Закінчити прийом їжі можна крекерами, джемом, цукерками та чаєм (або фруктовим напоєм). Ще військових забезпечують серветками (звичайними та дезінфікувальними), а також вітамінами.

НОВА ЗЕЛАНДІЯ

Курча у вершковому соусі з картоплею, карі з ягняти по-тайськи, сир, хліб, консервований суп, цибулеві чіпси, локшина швидкого приготування; кетчуп, сіль та перець до смаку. А потім ще арахіс з родзинками, згущене молоко, цукерки, шоколадне молоко та ізотонічний напій, чай і кава, жуйка.

НІМЕЧЧИНА

У польових умовах німці трапезують індійським рисом з курячою котлетою, равіолі з грибним соусом та бутербродами з м’ясним паштетом. До чаю та кави з молоком – бісквіти, джем і цукор. До сухого пайка входять таблетки для очищення води та вологі серветки.

ІЗРАЇЛЬ

Курячі та яловичі фрикадельки з рисом, боби в томатному соусі, тунець в олії – основні страви. Є й дещо для вегетаріанців: фаршировані рисом виноградні листки, рис з горохом, кукурудза, оливки, арахіс. На солодке – різноманітні цукати, халва та шоколадний десерт.

ФРАНЦІЯ

Сухий пайок головних гурманів Європи не може бути примітивним. У ньому є: тортелліні з яловичиною, східний салат, паштет з лосося, консервований суп, молочний десерт, солоні та солодкі галети, мармелад і шоколад, нуга та мюслі, енергетичний батончик, чай, кава та шоколадний напій.

ШВЕЦІЯ

Снідають шведські військові йогуртом з пластівцями. На обід – карі з курчати з рисом, а на вечерю – фрикадельки з макаронами (або навпаки). На десерт – шоколадний кекс, вівсяне печиво або, для тих, хто зневажає солодке, – солоні горішки. Запити можна ізотонічним напоєм зі смаком екзотичних фруктів, кавою або шоколадом.

ТАНЗАНІЯ

Солдати Танзанії харчуються в поході тушкованим курчам, рисом та вівсянкою, на солодке – печиво. Власне, це і все, зате вибір напоїв великий: сік апельсиновий та манго, кава і чай.

ТАЇЛАНД

Все по-азійському вишукано і просто: рибний суп, жасминовий рис, яловичина з перцем чилі та часником, сушені фрукти. Ах так, і пластикова ложка.

«Армійські пайки нагадують нам, що культури різних народів можуть бути схожими, але ніколи не стануть однаковими. Набори K-Ration показують, що навіть в екстремальних ситуаціях люди не забувають про традиції своєї країни», – вважає автор експозиції.

Юлія ВЕРБІ.
«Lenta.ru»