Информационно-аналитический дайджест для всех, кто едет за границу или остаётся дома
Гид гурмана

Полезные свойства зеленого чая

Полезные свойства зеленого чая

Врачи советуют каждый день выпивать минимум одну чашку зеленого чая

А что говорят современные медики? О полезности чая написано и сказано немало. Давайте еще раз вспомним, какими свойствами наделяли и наделяют товар.

Нужно сразу оговориться, что вся палитра целебных качеств напитка полностью не исследована – из 300 выделенных из чая биохимических соединений, некоторые пока не идентифицированы. А у многих из тех, что уже определены, свойства до конца не изучены. Однозначно лишь то, что ежедневное употребление напитка благотворно сказывается на организме человека. Это позволяет говорить об этом напитке, как о прекрасном профилактическом и лечебном препарате.

Итак, кому неизвестно, как полезен зеленый чай для похудения? И хотя современными методами это утверждение пока не проверено, высокая насыщенность его листов белками, аминокислотами и витаминами (а в чае присутствуют чуть ли не все из известных витаминов) однозначно позитивно влияет на уровень метаболизма.

Алкалоиды, содержащиеся в чае, благотворно воздействуют на нервную систему. Теотанин имеет бактерицидное свойство – благодаря этому напиток помогает и при желудочно-кишечных расстройствах, и при повреждении внешних тканей. Кроме того, теотанин улучшает тонус желудочно-кишечного тракта, что помогает справляться организму с «тяжелой» пищей, адсорбции и выведению вредных веществ.

Кофеин с танином стимулируют и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы – речь идет об укреплении печени, улучшении циркуляции крови, нормализации артериального давления и работы сердца, улучшении качества крови и укрепления стенок сосудов и т.д.

Чай известен как потогонное и общеукрепляющее средство – его рекомендовано пить при простудных заболеваниях. Кроме того, он стимулирует работу органов дыхания.

Кофеин и теобромин наделяют чай мочегонными свойствами (в Китае редко встретишь человека, у которого камни в почках, печени или мочевом пузыре). Содержащийся в чае витамин Р лечит ожоги. Кроме того, обусловленное употреблением напитка накопление в организме витамина С способствует повышению иммунитета.

А еще зеленый чай способствует выведению из организма радиоизотопов.

_