Основним завданням au pair є догляд за дітьми, але є й інші обов'язки. Найчастіше це допомога по дому: миття посуду, прибирання будинків, прання одягу дітей, сервірування столу, ходіння за покупками та приготування нескладних страв.
Перш за все слід обговорити з приймаючою сім'єю ваші обов'язки та правила цього дому. Невелика порада: робіть записи, щоб робота була виконана сумлінно та якісно. У вихідні також не забувайте допомагати (накрити або прибрати зі столу, помити посуд), адже ви майже член сім'ї. Приймаюча сім'я повинна вам показати, як користуватися побутовими приладами - посудомийною машиною, пилососом, кавомолкою, мікрохвильовою піччю або пральною машиною, а також уточнити, у якій воді прати речі та як регулювати опалення. У процесі діяльності, якщо ви чогось не знаєте, то обов'язково питайте про це, щоб не допустити помилки. У разі надзвичайних подій телефонуйте в службу допомоги або/і батькам на роботу. Якщо ж можна почекати, то запишіть питання, які вас цікавлять, і обговоріть їх пізніше. За порядок і чистоту у вашій кімнаті несете відповідальність тільки ви. Це стосується і одягу.
Робочий час au pair становить 30 годин на тиждень, або п'ять годин на день. Цей час розбивається по-різному, залежно від сім'ї: один au pair працює з ранку до обіду, а інший - з обіду до вечора. Часто робочий час розбивається протягом дня - вранці відвезти дітей до школи, потім перерва, а вдень забрати їх зі школи та доглядати за ними всю другу половину дня або виконувати роботу по дому. Крім того, ви повинні бути готові до компромісів: бувають різні випадки, і батьки можуть повідомити, що плани змінилися і вони прийдуть пізніше. Оскільки залишати дітей одних вдома неприпустимо, вам слід затриматися на деякий час. Ваші господарі обов'язково оцінять це.
Що стосується канікул і вихідних, то за домовленістю в au pair один або півтора вільних дні на тиждень, і це не обов'язково неділя. У вільний час ви робите те, що хочете, - ходите в театр чи кіно, відвідуєте спортивну секцію чи громаду, займаєтеся своїм хобі або зустрічаєтеся з іншими au pair. При цьому достатньо часу і на мовні курси, і на подорожі. Зазвичай сім'я повідомляє про можливість поїхати в місто чи околиці. Після закінчення шести місяців ви можете домовитися з господарями про оплачувану двотижневу відпустку. Якщо au pair пробув у сім'ї цілий рік, то він може отримати чотиритижневу відпустку. Протягом перших трьох місяців краще не подорожувати, щоб ви, діти та батьки могли звикнути один до одного.
Відпустка надає безліч можливостей для подорожей. Одні сім'ї беруть із собою в подорожі au pair і виплачують гроші як зазвичай, якщо діти отримують достатню турботу та догляд. Інші сім'ї подорожують самі і просять au pair приглянути за будинком у їхній відсутності або ж дають йому можливість поїхати на батьківщину. Те, як це буде у вашій сім'ї, слід обговорити з господарями.
Також слід обговорити все, що стосується свят. Як сім'я відзначає їх, у які ви повинні працювати. Деякі сім'ї дуже раді, якщо au pair залишається з ними; інші ж хочуть побути самі. Або ж ви на Різдво, наприклад, хочете поїхати додому, щоб відсвяткувати його в родинному колі. Заздалегідь обговоріть все з приймаючою сім'єю.
Відвідування мовних курсів чи інших закладів для кращого ознайомлення з культурою країни перебування є обов'язковим. Поряд із приватними мовними школами є церковні або державні, наприклад вища школа (VHS), або жіночі освітні заклади, які пропонують різноманітні та недорогі курси. З сім'єю ви обговорюєте найзручніший час для відвідування курсів.