До списку культурних нематеріальних скарбів потрапили навіть козли на деревах
Втім, як зазначає Бі-бі-сі, якщо з музичною ямайською традицією все зрозуміло – зрештою, цей музичний стиль завдяки таким зіркам як Боб Марлі та Джиммі Кліфф давно став мейнстрімом – то інші культурні перлини, що потрапили до списку, можуть викликати непідробне здивування.
Каталонські кастелі – «вежі з людей»
Піраміди за участю живих людей – традиційний атрибут свят і фестивалів в іспанському регіоні Каталонія. Цілі команди змагаються у швидкості побудови та висоті споруди. «Людські вежі» можуть сягати висоти 10-поверхового будинку, і в них беруть участь абсолютно всі – чоловіки, жінки та діти. Перші згадки про кастелі зустрічаються в документах XVIII століття, але можливо, ця забава набагато старша.
Херлінг – спорт кельтів
Херлінгу 4000 років. Сьогодні він зберігся переважно в Ірландії і в 2018 році був включений до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Це щось середнє між футболом, хокеєм та регбі. Для гри в херлінг використовують дерев'яні ключки, м'яч та ворота. По м'ячу можна бити ключками, ногами, а також ловити його руками. При хорошому ударі по м'ячу він може летіти зі швидкістю 150 км на годину.
Турецька «мова птахів»
Жителі сіл на чорноморському узбережжі на півночі Туреччини використовують вельми вигадливу систему свисту, за допомогою якої вони спілкуються на великій відстані. Не дивно, що в століття мобільних телефонів такий засіб комунікації опинився під загрозою зникнення. Він був внесений до списку ЮНЕСКО в 2017 році.
Неаполітанська піца
Тут не мається на увазі сама страва під назвою піца – йдеться про кулінарну традицію її приготування, тісно пов'язану з італійським містом Неаполь. За даними ЮНЕСКО, в Неаполі живуть і працюють понад 3000 піцайоло – майстрів приготування піци. Свої кулінарні секрети вони передають тим же методом, що і в середні віки: підмайстри спостерігають за тим, як працюють маестро.
Племінна система управління
Народ оромо – етнічна група в Ефіопії – досі зберіг систему управління, яку створили їхні предки і яка називається гадаа. Ця система передбачає, що посада старійшини – змінна. Людина, яка в даний момент наділена владою, регулює політичне, економічне, соціальне та релігійне життя громади.
Кози, що лазять по деревах, і насіння арганії
Арганова олія дуже цінується у любителів здорового способу життя і особливо у жінок, які хочуть надати своєму волоссю блиск і шовковистість. А видобувається ця олія з плодів арганії – дерева, що росте в Марокко. При цьому особливо цінується насіння, яке пройшло «обробку» у кіз. Тварини з легкістю забираються на гілки дерев і поїдають плоди. Потім, звичайно, плоди та насіння арганії проходять через травний тракт і виходять назовні. Таке очищення насіння від м'якоті спрощує роботу людей, до того ж знавці стверджують, що пройшовши через козячий шлунок, насіння набуває додаткових корисних якостей. Весь процес виробництва арганової олії, включаючи козячий етап, був внесений до списку спадщини ЮНЕСКО в 2014 році.
Сурі Жагек (спостереження за сонцем)
Сурі Жагек – це метеорологічна та астрономічна практика, заснована на спостереженні за розташуванням Сонця, Місяця та зірок відносно місцевої топографії. Ця традиція притаманна калашам – нечисленному корінному пакистанському народу, який сповідує язичництво. Зіставляючи положення небесних світил, калаші визначають час збору врожаю, релігійних свят та інших значущих календарних подій.
Корейські ниряльниці хеньо
На острові Чеджудо в Південній Кореї існує давня спільнота жінок-ниряльниць хеньо. Жінки занурюються на глибину 10-20 метрів без будь-якого спеціального обладнання і перебувають під водою по 2-3 хвилини, збираючи морепродукти. Деякі ниряльниці продовжують спускатися в глибини до 80 років.
Китайські рахівниці
Хоча про походження самих рахівниць досі точаться суперечки, ніхто не ставить під сумнів той факт, що китайці досягли досконалості у використанні цього стародавнього арифметичного інструменту. Завдяки методу чжусуань на таких рахівницях можна не тільки виконувати найпростіші арифметичні дії на кшталт додавання або віднімання, але й проробляти складніші математичні операції. Треба тільки знати легкі для запам'ятовування усні формули, які передаються з покоління в покоління. Метод чжусуань досі вивчається та використовується в Китаї.