Освіта у сфері гостинності в Голландії поєднує прийнятну вартість і високу якість європейської освіти. Школа розташована в місті Маастрихт, який отримав всесвітню відомість у 1991 році, коли тут відбулася історична подія - укладення договору про створення Європейського Союзу. Але й задовго до цього місто було відоме як центр вражаючих пам'яток, гостинності та висококласної кухні. Не дивно, що одним з його найвидатніших навчальних закладів стала Школа готельного менеджменту, яка користується високою репутацією у всьому світі. Як і саме місто, вона поєднує міжнародну гостинність з європейською атмосферою та інноваційним духом.
Гордість школи та її «візитна картка» - успіхи випускників, які обіймають високі керівні посади в готельній галузі по всьому світу - від США до Сінгапуру, від Куби до Іспанії, від Китаю до ПАР і, звичайно ж, у самій Голландії. Готельні підприємства високо цінують випускників Маастрихтської школи за міжнародну орієнтованість, культурну компетентність, незалежність мислення та володіння іноземними мовами. Але вихованців цієї школи оцінили й в інших галузях: список роботодавців, які наймають собі співробітників серед студентів школи, очолюють банки: орієнтованість на клієнта в наш час важлива не менше, ніж знання в галузі економіки та фінансів.
Практиканти нарозхват
Maastricht Hotel Management School підтримує тісні контакти з провідними готельними мережами, які надають школі допомогу у формуванні змісту та організації навчальних програм. Представники таких компаній, як Accor Group (Sofitel, Novotel), Hilton International, Marriott, Rezidor SAS або Disneyland Paris, приїжджають до Маастрихта, щоб підібрати студентів для проходження практики або влаштування на роботу.
До речі, про практику. Під час навчання студенти проходять стажування двічі: протягом п'яти місяців вони працюють у готелях або інших компаніях на виконавчому рівні та ще п'ять місяців - на рівні управління. Практикантів з Маастрихта чекають усюди - в Європі, США, Карибських країнах, ПАР чи Китаї. Всю організаційну роботу проводить школа. Більшість студентів віддають перевагу пройти одну практику в далеких країнах - Китаї, ПАР чи США, а другу - в Європі. Це пов'язано з тим, що дуже часто друге стажування закінчується працевлаштуванням.
Навчальні програми завершуються дослідницькими проектами. Вони пов'язані з реальним життям - замовлення на них надходять від представників галузі. Як правило, майбутні бакалаври готують проекти для голландських компаній, а майбутні магістри - для великих міжнародних компаній.
У Маастрихтській школі готельного менеджменту одночасно осягають премудрості «гостинної професії» 1.200 студентів з Нідерландів, США, Канади, Франції, Іспанії, Італії, Греції, Туреччини, Південної Африки, Китаю, Куби. Школа була створена в 1950-му році і є відділенням Університету Зюйд, у якому навчається 12 тис. осіб. До складу університету входять кілька престижних навчальних закладів, розташованих у різних містах Лімбурзької провінції. Це Бізнес-школа, Театральна, Музична академії та Академія живопису, а також Школа комунікацій і мультимедійного дизайну. Школа готельного менеджменту займає красиву обширну територію в 22 акри, розкинуту навколо середньовічного замку Вифлеєм. Вона має 26 лекційних залів і аудиторій, 12 чудово обладнаних аудиторій для роботи над проектами, 2 ресторани Four Seasons і L'Etoile de Bethlehem, резиденцію з 259 кімнат для проживання студентів першого курсу, сучасну бібліотеку, у колекції якої також найкращі електронні книги, навчальний центр з доступом до Інтернету та читальним залом, чудові можливості для гри в гольф.
Школа є лауреатом низки міжнародних нагород за інновації у сфері освіти. Студенти проходять навчання у вигляді міждисциплінарних практичних занять (case-studies). Вони вчаться одночасно використовувати свої знання з економічної теорії та, наприклад, з юриспруденції чи управління персоналом, як це й буває потрібно в реальному житті. Завдяки такому підходу розвиваються самостійність і креативне мислення. Основна увага приділяється управлінським навичкам. Для розуміння природи й характеру робочих процесів у готельній галузі студенти-бакалаври набувають і практичних навичок, однак на це відводиться лише 25% усього часу. А от майбутні магістри працюють і навчаються лише «на управлінському рівні».
МВА - прискорювач кар'єри
Поряд з бакалаврською та магістерською програмами Hotel Management School пропонує однорічну програму МВА з готельного та туристичного менеджменту, яка призначена для досвідчених професіоналів, що готують себе до роботи на керівних посадах вищого рівня. Інтенсивна програма включає загальний менеджмент і спеціалізовані предмети, пов'язані з менеджментом у готельному бізнесі. Вона завершується консультаційно-дослідницькою роботою, яка виконується для великих міжнародних компаній - таких як Accor, Hilton або Marriott.
Програма МВА приваблює як готельних менеджерів, так і фахівців з інших галузей, наприклад, фінансів або інформаційних технологій. Переваги отримання такої освіти очевидні: готельний бізнес не має національних кордонів, туристичний сектор у більшості країн зростає, а робота з людьми багатьом видається творчою та цікавою.
Ще одна оригінальна та затребувана програма, «Магістр міжнародного готельного менеджменту», пропонується спільно з іспанською школою ESADE-St Ignasi, яка посідає третє місце в рейтингу газети Wall Street Journal. Програма включає 4 місяці навчання в Барселоні, 4 місяці в Маастрихті, а також 5-місячне стажування. Програма спрямована на інноваційний, загальнокультурний менеджмент та розвиток управлінських навичок у молодих спеціалістів.
На закінчення залишається додати, що Нідерланди - країна тюльпанів - це прекрасне місце для навчання. Тут є що подивитися - наприклад, познайомитися з традиційною сільською архітектурою Голландії в музеї просто неба Опенлюхтмузеум. На невеликій території зібрані справжні фермерські будинки та млини, без яких немислимий голландський ландшафт. Та й сам Маастрихт - невелике затишне місто на півдні країни, де багато хто говорить англійською, німецькою і навіть французькою. Завдяки наявності двох університетів, тут панує приємна студентська атмосфера. А за бажання можна махнути в Амстердам, Брюссель, Кельн або Париж: до них, як кажуть, рукою подати.