Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома
Аеробус

Баварія: пиво навиліт

Баварія: пиво навиліт

Але не пивом єдиним жива головна повітряна гавань Баварії - найбільшої та однієї з найбагатших федеральних земель Німеччини.

Ворота в серце Європи

Сьогоднішній аеропорт Мюнхена - це два величезні термінали, з яких здійснюють свої рейси 95 авіакомпаній до 220 міст світу. Серед авіаперевізників - Air Canada, Air France, Air Baltic, British Airways, Germanwings, Air China, Finnair, Air Adriatic, Royal Air Maroc, «Аерофлот» та багато інших. Особливе становище займає найбільша німецька авіакомпанія Lufthansa, яка не лише виконує звідси величезну кількість внутрішніх і міжнародних рейсів, а й на правах партнера з муніципалітетом міста керує аеропортом.

Аеропорт, який носить ім'я легендарного баварського політика Франца-Йозефа Штрауса, що понад десять років очолював земельний уряд, є також найбільшим центром внутрішніх авіаперевезень у країні. Щодня звідси здійснюється 90 рейсів до 21 міста Німеччини.

В європейському рейтингу Мюнхенський аеропорт займає восьму сходинку за пасажиропотоком. Але це тільки поки що. Експерти вважають його найшвидше зростаючим аеропортом світу, тож є всі шанси в найближчі два-три роки потіснити конкурентів. У 2005 році повітряний порт обслужив 28,6 млн пасажирів, а вже до 2008 року очікують збільшення цифри до 50 млн осіб на рік. Щоб вийти на такий рівень, аеропорту знадобиться третій термінал і третя злітно-посадкова смуга. Підготовка до будівництва вже йде повним ходом.

Сервіс нон-стоп

Під таким девізом працюють служби Flughafen Munchen. Тут усе «най-»: найменший у Європі час пересадки - лише 30 хвилин, найсучасніший термінал трансферу, найбільші критий форум і паркування для автомобілів… Список можна продовжити. Тут навіть є клініка, куди за потреби вас госпіталізують. Тут швидко проходиш усі формальності - причому як по дорозі туди, так і у зворотному напрямку. Lufthansa, для якої Мюнхенський аеропорт - майже рідна домівка, прагне до мінімуму скоротити час реєстрації пасажирів. Автоматичний Check-in тут, як і в багатьох європейських аеропортах, є звичайною справою, але перевізник пішов далі: «зачекінити» автоматично можна тепер і багаж. У підсумку залишиться достатньо часу на шопінг, яким славиться і сам Мюнхен, і, природно, його повітряний порт.

Тур по магазинах

Тутішнім магазинам може позаздрити будь-який інший аеропорт. Торгова зона займає гігантську територію, де є абсолютно все: супермаркети, бутіки модних і ювелірних домів, сувенірні та винні крамнички, аптеки - усього близько 200 магазинів. Приємна деталь: упізнавши у вас російськомовного туриста, у магазинах Duty Free не стануть підкреслено ввічливо розмовляти з вами німецькою чи навіть англійською, а одразу перейдуть на російську. Німці давно зрозуміли, що у багатьох росіян проблеми з мовами, а тому у всіх дорогих магазинах біля кас можна бачити російськомовних дівчат. Адже росіяни тут багато витрачають: за даними Global Refund, вони здійснюють в аеропортових магазинах покупки на суму €15,5 млн на рік і вважаються тут «топ-покупцями». Половина гостей - відряджені та бізнесмени.

Закупившись у магазинах, можна помилуватися злітним полем аеропорту: літаки сідають, літаки злітають… Трудові будні аеропорту завжди зачаровують пасажира-спостерігача, який ще на землі, але через якийсь час опиниться в повітрі. До речі, це єдина у світі оглядова тераса для відвідувачів, відкрита після трагічних подій 11 вересня 2001 року.

Аерогурманія

Аеропорт Мюнхена - Ельдорадо для гурманів. Тут 33 ресторани, кафе і бари. Кухні - італійська, французька, азійська, інтернаціональна (снеки та фаст-фуд) і, звісно, баварська. Найпопулярніша пивна - Airbrau, та сама, де наливають місцеве, аеропортове, пиво. Прилетіти до Мюнхена і не спробувати його було б непробачно. На порозі гостей зустрічає офіціантка, одягнена у темно-зелений «трахт». Саме так називається німецькою національний баварський костюм, який просто обожнюють місцеві мешканці - як літні, так і молоді. Вважається певним шиком похизуватися на вихідних перед друзями у баварських шкіряних штанях або у довгій, майже до п'ят, сукні. «Gruss Gott!», - мило усміхається нам жінка (звичніше для нашого вуха привітання «Guten Tag!» на півдні Німеччини ви навряд чи почуєте) і проводжає нас за великий круглий стіл, якраз навпроти святая святих ресторану - власної пивоварні.

Мідні пивні чани горять у напівтемряві закладу вогненно-червоним блиском. У них-то й вариться дивовижний хмільний напій. Пиво тут живе, від бочки до краника біля стійки бармена - два кроки, а тому п'ється воно легко і з задоволенням. Світле, темне, фільтроване чи ні - на будь-який смак. Заїдаючи його солоними баварськими кренделями-брецелями, баварськими ж білими ковбасками Weisswurst із солодкою гірчицею, в Airbrau коротають час і пасажири, і ті, хто приїхав їх зустрічати чи проводжати. Повірте, задоволення найвищою мірою… Пиво і футбол

Німеччину вже охопила «передолімпійська» лихоманка: сувеніри, прапори, майки, кухлі - усе присвячено майбутньому чемпіонату світу з футболу. Країна буквально живе очікуванням футбольної першості, яка стартує 9 червня. У Мюнхені пройде шість матчів чемпіонату, зокрема матч-відкриття. Зрозуміло, що всіх охочих олімпійський стадіон міста не вмістить. Ті, хто туди не потрапить, зможуть спостерігати за грою… з аеропорту. На території форуму тут встановлять величезний світлодіодний екран площею 44 квадратні метри і трибуну на 1,3 тис. глядачів. В аеропорту транслюватимуться всі 64 гри чемпіонату. А щоб уже зовсім відчути себе як на стадіоні, між трибуною та екраном «висадять» штучний газон.

Ну, і наостанок ще про пиво. У далекому 1516 році в Баварії було прийнято закон «Про чистоту пива». Отож, досі пиво варять у суворій відповідності до цього документа, що визначає кількість інгредієнтів. Відтоді їхня кількість не змінилася: вода, хміль, солод, дріжджі та жодних консервантів. Можливо, тому баварське пиво й залишається одним із найкращих у світі.

З пивом тут пов'язано безліч байок, легенд та історичних анекдотів. Один із них каже наступне: дійшов якось під час Великого посту до Папи Римського чутка про те, що баварські ченці багато п'ють пива і тому надто веселі ходять. Звелів він привезти йому цей «дивний» напій на пробу. Хитрі ченці з радістю спорядили гінців до Ватикану з бочками найсвіжішого пива. Холодильників у ті часи не було, і поки пиво доставили, воно благополучно скисло. Спробував його Папа і скривився: «Ну й гидота ж це пиво. То нехай вони його й надалі п'ють - на покарання за гріхи та розпусту». На те ченці й розраховували…

Наталья ТИМАШОВА.
Новые Известия