Як зазначається в комюніке Євросоюзу, «продукти молочного та м'ясного походження становлять загрозу для здоров'я тварин, які вирощуються на території ЄС. Вони можуть спричинити захворювання, – такі як пташиний грип або інші, небезпечні для здоров'я людей». Тому з 1 травня 2009 року шоколад, бутерброди та інші продукти, що містять молоко або м'ясо, треба буде з'їсти або викинути ще перед перетином кордону.
Виняток нові правила роблять лише для зазначених продуктів масою до 10 кілограмів з Хорватії, Фарерських островів, Гренландії та Ісландії. Крім того, правила не діють щодо дитячого харчування та їжі, необхідної людині в медичних цілях, якщо вантаж не перевищує 2 кілограмів і правильно упакований. Пасажирам також буде дозволено провозити до 20 кілограмів риби та морепродуктів.
Заборона стосується як ввезеного багажу, так і поштової пересилки.