«Уяви, - мало не плакала Аня. - Купили ми путівки до п'ятизіркового готелю за системою «все включено», а там із цим «включено» - суцільний обман! Я ще можу зрозуміти, що сніданки-обіди влаштовують у певний час. Але чому, скажи, чай і каву безкоштовно можна пити лише з четвертої до п'ятої години, а в решту часу - за гроші? Щодо того, що у вартість включені алкогольні напої лише місцевого виробництва, нас попередили. Але чому за мінеральну воду, теж, до речі, місцеву, довелося платити? Та це ще що! Хочеш узяти рушник біля басейну - плати долар! Теж мені, все включено...» Я могла лише поспівчувати: не пощастило з готелем - це, на жаль, буває. Тільки не треба думати, що всі готелі, які працюють за системою all inclusive, такі. Різні бувають готелі all inclusive!
Обирай - або програєш
Кажуть, відпочинок за системою «все включено» стає у світі дедалі популярнішим. Кажуть, це дуже зручно - платиш один раз, а потім уже не думаєш про гроші. Кажуть, велика виходить економія від такого відпочинку. Закликачі навіть формулу вигадали «all inclusive - відпочинок для тих, хто звик рахувати свої гроші!». Точніше було б сказати - «для тих, хто звик рахувати свої великі гроші», бо такий відпочинок недешевий.
Уперше чарівні слова «все включено» замаячили на туристичному горизонті на початку 50-х років, коли систему клубного відпочинку було заявлено як географічне відкриття і вигадано Club Mediterranean, нині всім відомий Club Med.
Історія «Медитеранського клубу» проста й повчальна. Наприкінці 40-х років бельгієць Жерар Блітц зайнявся організацією відпочинку колишніх в'язнів концтаборів. Він відправляв їх у гори й на море, де селив у звичайних наметах, годував і розважав. Блітц хотів, щоб кожен його «табірник» почувався бажаним гостем у добрих і хороших господарів. Намети Блітц купував у Франції в якогось Жільбера Трігано, який цілком поділяв погляди партнера на організацію відпочинку. Поступово публіка в наметових таборах змінювалася. Туди стала їздити молодь за романтикою, за свободою, потім, щоб відчути себе в гостях у добрих і хороших господарів. Ідея виявилася вельми плідною. Тоді партнери попросили у Ротшильда грошей і почали будувати більш ґрунтовні, хоч і не менш спартанські «села», оголосивши такий вид відпочинку клубним і облаштувавшись у Середземномор'ї.
Зараз у Club Med 120 сіл на п'яти континентах, 150 готелів і курортів, два вітрильні круїзні судна, 25 тис. осіб персоналу і 50 млн. євро щорічного прибутку. Такі масштаби.
Років двадцять тому з'явилися клуби Sandals і Super Clubs, за ними - німецькі Robinson, Magic Life і Aldiana. Ланцюжки готелів та окремі готелі стали використовувати систему «все включено». З'явився навіть цілий острів all inclusive - Кайо-Ларго біля берегів Куби. Зараз за цією системою працює більша частина карибських готелів - на Ямайці, Барбадосі, в Домінікані, багато таких у Туреччині та на Кубі, є вони й в Європі, і в Південно-Східній Азії. За бажання відпочинок all inclusive можна знайти в будь-якій частині світу. Клуби та готелі, що працюють за цією системою, відрізняються один від одного за рівнем сервісу, набором послуг і вартістю. В одних перли замалі, в інших - борщ рідкуватий. Або навіть кислуватий...
На село до дівчини
Розташовані «села» Club Med у 33 країнах і можуть одночасно прийняти 75 тис. осіб. Рівень кожного клубу позначається замість готельних зірок фірмовими тризубами. При цьому в клубах різних категорій відрізняються лише кімнати: що більше тризубів, то більше предметів можна в них виявити. Один тризуб - це хатина зі зручностями у дворі; два - кімната з санвузлом, а може бути навіть із сейфом і телефоном; три дозволяють розраховувати на фен і телевізор; чотири - суперкомфорт, там може виявитися навіть міні-бар. При цьому в усіх випадках, навіть у солом'яних хатинах, на гостей чекає чудова кухня, розкішний шведський стіл, багато-багато спорту й цілодобові розваги.
Раніше спартанські умови проживання були одним із основоположних принципів Club Med, але зараз села потроху реконструюються, номери стають комфортабельнішими. Що називається, скромненько, але чистенько.
У Club Med не лише все включено, а й усе враховано: смаки, уподобання, давні звички та швидкоплинні бажання. Кожен гість вільний займатися всім, чим йому захочеться: спортом, сексом, обжерливістю, участю в культурно-масових заходах. Особливо вітаються перше й останнє. Усіх гостей тут називають «милі члени клубу», усіх співробітників - «милі організатори». Останні професійно змішуються з першими і розважають їх зсередини, з надр дружного і дуже-дуже милого колективу. Концерти художньої самодіяльності, випливаючи зі спортивних змагань, перетікають у дансинги. За великим рахунком усе це дуже нагадує піонерський табір, тільки годування краще і секс не заборонений. Навіть навпаки - у медпункті завжди можна взяти жменю презервативів, а на дансингу знайти гідну дівчину.
Клабмедівський all inclusive включає не все. Милі гості розраховуються за напої в барі, пральню, масаж, салони краси, за екскурсії. Навіть наріжний спорт не цілком безкоштовний: не включаються верхова їзда, занурення з аквалангом і гольф. Втім, якщо поле для гольфу є на території села, плата за нього не стягується. Існує одна маленька хитрість: милі гості розраховуються в клубі не живими грошима, а їхнім еквівалентом. Це може бути книжечка різнокольорових купонів або намисто. Хочете коктейль? З вас три жовті бусини. Або два червоні листки. Дуже просто! А головне - психологічно спокійно: бусин не шкода, це вам не зелені папірці. Тому гості Club Med просаджують чимало грошей у своєму селі all inclusive. Зараз клуб переходить на використання магнітних карток - це звичніший спосіб відбирання грошей.
З видом на захід сонця
Для любителів розкоші та комфорту існують інші клуби - це дорогий і престижний відпочинок. На Карибах водиться великий звір на ім'я Sandals - мережа з одинадцяти клубів-курортів, що працюють за системою all inclusive. Усередині Sandals категорій немає, всі курорти оцінюються самим клубом у п'ять зірок, а конкурентами - у чотири. За цінами, втім, можна привласнити їм і шістку. Але що б не говорили конкуренти, клуб Sandals кілька років поспіль визнається найкращим серед курортів all inclusive.
На Карибських островах курортне життя не виплескується за межі готелів - гості майже ніколи не покидають оплаченої ними території, хіба що на екскурсію поїдуть у кондиціонованому автобусі. Це виправдано: місцеве життя убоге і бруднувате, дивитися там особливо ні на що. Тому готелі на Карибах змагаються в розкоші та комфорті.
Клуб Sandals - не виняток, а найчесніше правило. Усі його готелі мають велику територію, перетворену на вічно квітучий райський сад, з розкішними басейнами та пляжами, з красивими інтер'єрами та щедро обставленими номерами. Ідея клубу проста як світ: море, пляж і спорт - ось три кити, на яких тримається імперія відпочинку. Тут теж є масовики-затійники, але не такі активні, як у Club Med. Розваги зводяться до всіляких шоу, дансингів і спорту.
Особливість Sandals у тому, що тут приймають лише пари. Не те що дорослих без дітей, а саме парних особин виду homo sapiens віком не молодше 18 років. Нікого не хвилює, у яких стосунках перебувають ці особини, але проживати вони будуть в одному номері. Втім, наявність нудистських пляжів, необмежених алкогольних напоїв і запальних музичних ритмів веде до стихійного перемішування пар.
Виняток становлять два приєднані до системи Sandals готелі: Beaches Negril і Beaches Inn, де приймають батьків з дітьми. Ці курорти підтримують рівень Sandals, а за різноманітністю номерів (11 категорій від апартаментів до вілл) навіть перевершують його.
У готелях Sandals включено у вартість майже все: сауни, центри здоров'я, напої, гольф, сквош, морські прогулянки під вітрилом і човни зі скляним дном, дайвінг і водні лижі. Гості дають чайові прислузі на полі для гольфу, оплачують пральню, масаж, перукарню, екскурсії. За окрему плату йдуть послуги грандіозного центру краси в готелі Royal Bahamian.
На Ямайці Sandals побудував шість готелів і придумав девіз: «Живи в одному, розважайся в шести». Це означає, що гість може тільки ночувати в готелі, до якого він приписаний, а весь день проводити в будь-якому з решти. Особливо завзято народ користується цим правом в обідні години: на шість готелів припадає 92 ресторани, всі з різною кухнею.
В ім'я проголошеної парності особин у всіх готелях Sandals є номери для молодят, обвішані сердечками та голубками. Існує навіть спеціальна програма «Весільні луни», організація весілля прямо в готелі - справжня чи вигадана, з усіма формальностями, прийомами, священиком і двоповерховим тортом. За такою програмою виходила заміж, наприклад, Альона Свірідова.
Іже з ними
Інші клубні системи нічим принципово не відрізняються, хіба що деталями. Система Super Clubs, теж розташована на Карибах, включає вісім клубів. Вони дорожчі, ніж Sandals, перевершують їх за розкішшю території та архітектури, але нижчі за комфортом номерів. Приїжджати туди можуть усі - індивідуали, сім'ї, хрещені батьки та бездітні матері. Найчопорніший з усіх готелів клубу - Gran Lido, найрозкутіші - Hedonism і Hedonism-2, куди дітей до 18 років не пускають.
«Гедонізми» - це особлива порода клубних готелів, вони призначені для сексуально стурбованих і максимально розкутих людських особин. Там ніхто нікого насильно в ліжко не тягне, але відмова вважається поганим тоном. Пляжі в «Гедонізмах» нудистські, в інших громадських місцях народ чіпляє набедрені пов'язки.
Сім'ї віддають перевагу курорту Boscobel Beach, де діти до 16 років допускаються безкоштовно. До речі, послуги з догляду за малюками у вартість не включаються - ні в Super Clubs, ні в Beaches. У цих клубах теж можна кочувати з готелю в готель, але при вході в сусідню обитель доведеться придбати вхідний квиток.
Сумнівні задоволення
Німецький клуб Robinson у ціновому діапазоні знаходиться між Club Med і Sandals. Його готелі розташовані серед дикої природи, пропагують активний відпочинок на свіжому повітрі, щоправда, у вартість включені далеко не всі види спорту. Нашими співвітчизниками ця система практично не освоєна, європейці теж не дуже прагнуть там відпочивати, тому більшість постояльців становлять німці.
Чесно кажучи, краще обходити стороною місця, де скупчуються жителі Німеччини при необмеженому доступі до напоїв. Російські запійні п'яниці та розпусні команди «золотої молоді» - ніжні ангели і тихі овечки порівняно з істинними арійцями. Незважаючи на заклики поплавати з аквалангом або покататися на коні, гості віддають перевагу іншому спорту - хто більше вип'є і голосніше відригне. У вартість путівки входить не лише цілодобове обжерство та будь-яка випивка, але й споглядання їхніх наслідків. Тож вельми гуманно було з боку власників розташувати готелі серед дикої природи.
Magic Life - теж німецька система. Це дешевші клуби для середнього класу, розташовані в Тунісі, Туреччині, Греції, Мексиці та Домінікані. (Здебільшого - у Туреччині.) Клуб пропагує активний відпочинок і заняття спортом, а проголошує індивідуальний підхід до кожного гостя. Насправді трохи нагадує колгосп у гарячу страдну пору. Напої та їжа - цілодобово і без обмежень, з усіма наслідками, що випливають, оглушливими та образливими для погляду.
Ніжки по одежці
Окрім клубів, відпочинок за системою all inclusive пропонують окремі готелі. Особливо багато таких на Карибах і в Туреччині. На Карибах - через уже згадану причину відсутності позаготельного сервісу, в Туреччині - мабуть, щоб більше здерти з клієнта. Тому що вже де-де, а в Туреччині завжди можна підкріпитися і прогулятися за межами готелю.
Домініканські готелі, що працюють за системою all inclusive, вирізняються високою якістю і нечуваною дешевизною. Щоправда, цю дешевизну миттєво з'їдає жахливо дорогий переліт. Загальна вартість за тиждень крутиться навколо $1.800. Ці готелі гарні тим, що розташовані, як правило, в чудових куточках, далеко від цивілізації. У готелях у вартість включені місцеві напої, навіть імпортний безалкоголь. Екскурсії завжди надаються за додаткову плату.
Зовсім інша справа - Туреччина. Тут усе передбачувано лише почасти, і формула all inclusive може означати що завгодно залежно від уявлення про неї господарів готелю.
Можна прогнозувати, що в тризірковому готелі у вартість включено харчування середнього рівня тричі на день у суворо визначений час і напої місцевого виробництва в ресторані готелю. Додатково оплачуються лазня, спорт, пляжні рушники та лежаки.
У чотиризірковому готелі харчування, найімовірніше, буде кращим за якістю, але теж регламентовано за часом. Однак між трьома основними прийомами їжі можна розраховувати на якісь снек-бари, закусочні та чебуречні, а також на фрукти та східні солодощі в лобі. У такому готелі напевно буде кілька барів і ресторанів, зокрема з дієтичними стравами. Можлива наявність аеробіки та аква-аеробіки, практично завжди включених у вартість. А головне - можна вдосталь користуватися пляжними рушниками і паритися в лазні! Імпортні напої - за окрему, і досить недешеву, плату.
У п'ятизіркових готелях, за ідеєю, можна скільки завгодно пити й їсти, користуватися рушниками, лазнями та іншими лежаками. Кухня в турецьких п'ятизіркових готелях зазвичай дуже хороша.
Однак Схід - справа така тонка, що іноді рветься. Тоді в п'ятизіркових готелях продають рушники та мінеральну воду, годують за годинами і зовсім не дають лежаків. Таке трапляється, наприклад, у Кемері, в готелі Ozkaymak Marina. Цей готель має огидну славу, але турфірми все одно працюють з ним, відправляють туди ні в чому не винних клієнтів. У тій же Туреччині багато готелів грішать тим, що їхні співробітники нишпорять по тумбочках і чемоданах постояльців. Ні, золото не витягують, боже борони, відбирають тільки їжу та питво, припасоване ощадливими туристами. У тому ж Ozkaymak Marina в наших туристів із чемоданів витягли всі пляшки, закуплені в duty free, і віддали їх назад лише в день від'їзду, та ще й із грандіозним скандалом.
Практично в усіх готелях all inclusive у вартість включені лише місцеві напої. Виняток становлять готелі, що працюють під вивіскою ultra та super all inclusive - там справді включено все, зокрема імпортний алкоголь, спорт, масаж, спа-процедури (якщо такі є в готелі).
Пароплав білий-біленький
Ще одна форма клубного відпочинку - пересувний плавучий готель, тобто круїзний лайнер. Взагалі-то, у круїзах завжди за визначенням «все включено». Але в це «все» не входять спиртні напої, берегові екскурсії, спа-процедури центрів краси. Відбирання грошей у населення відбувається психологічно грамотно й непомітно: вся оплата на борту здійснюється за безготівковим розрахунком. Під час реєстрації на рейс усім пасажирам видається магнітна «картка пасажира» - вона ж ключ від каюти, вона ж посвідчення особи, вона ж кредитна картка. Після закінчення круїзу на берег відпускають лише тих, хто оплатив рахунок.
Круїз - це особливий відпочинок, не порівнянний із сухопутним клубним життям. На кораблі ніхто нікого не розважає насильно. Просто на круїзному лайнері зібрано таку кількість розваг, що він порівнянний не з готелем, а з цілим містом. Тут і театр, і казино, і безліч ресторанів, і безмитні магазини, і басейни, і спа-центри. Одночасно відбуваються вистави, танцювальні вечори, колективні ігри, концерти, вечірки для молодят або «деньнародженські» коктейлі. Усьому цьому можна будь-якої миті віддати перевагу каюті.
Що стосується їжі, то круїз - це рай для гурманів. На кораблі десятки ресторанів щодня пропонують нову кухню і видають меню в трьох томах п'ятьма мовами. Обід складається з шести подач: холодні закуски, гарячі закуски, супи, основна страва, сири, десерт, чай-кава, потанцюємо? Усе харчування справді включено: можна піти снідати, обідати чи вечеряти в ресторан «а-ля карт», можна - в кафе зі шведським столом, а можна після ресторану завітати до кафе, потім перекусити в піцерії, а коли рухатися буде важко, замовити їжу в каюту. І так - цілодобово, бо після закриття звичайного буфету починає працювати опівнічний буфет, а в каютах і взагалі цілодобове обслуговування.
Коли смакувати їжу стає проблематично, влаштовується капітанська вечеря з такими надмірностями, перед якими встояти неможливо. Але й її затьмарює опівнічний гала-буфет, який організовується в останній день. Це не вечеря, це огляд усіх військ, удар дуже важкої артилерії та виставка шедеврів одночасно. Спочатку страви виставляються напоказ, і пасажири повільно проходять уздовж столів, стікаючи шлунковим соком і дзижчачи відеокамерами. На столах красуються хороводи з лобстерів, торти баштового типу, шоколадні орли, кораблі з марципану... Потім лунає коротка команда: «Смачного!» І більш ніж ситі люди, деякі - щойно з-за столу - змітають цю красу по тарілках.
Як обрати круїз
Круїзи, як і готелі, бувають дуже різними. Обираючи круїзну компанію, треба враховувати її особливості. Наприклад, кораблі компанії Celebrity Cruises славляться найкращими ресторанами французької кухні. У тієї ж Celebrity найкращі салони краси - зі всякими ексклюзивними препаратами, капсулами, соляріями та іншими штучками. Carnival Cruise Lines називає свої лайнери «кораблями розваг». Вона орієнтується на тих, хто їде в круїз, щоб повеселитися. Costa Cruises пропонує круїзи в італійському стилі: метрдотелі, що співають оперні арії, веселі офіціанти, цілодобова піца, море к'янті, синьйори та синьйорини. Royal Caribbean робить ставку на унікальні лайнери - величезні, напхані всілякою всячиною (зокрема ковзанками, футбольними полями та стінками для скелелазіння). Це круїзи з американським розмахом і американським способом життя. А кіпрські морські прогулянки компанії Luis на кумедних допотопних «Принцесах» круїзами взагалі назвати не можна.
Кому підходить відпочинок за системою all inclusive
Сперечатися про переваги та недоліки готелів системи all inclusive марно: її треба або приймати, або відкидати. Багатьом дуже подобається, що можна в будь-який час дня і ночі з'їсти щось смачненьке або випити. Інші воліють відшукувати в місті якийсь симпатичний ресторанчик і щодня обідати в новому місці. Одним подобається, коли їх розважають, вчать грати в гольф і всіляко з ними панькаються - їм пряма дорога до клубного готелю. Інші вважають за краще розважати себе самостійно і не терплять втручання чужих людей в особисте життя - їм відпочинок за системою «все включено» суворо протипоказаний.
Є тільки один спосіб підстрахуватися від несподіванок - обирати надійні турфірми, наводити довідки всіма доступними способами. А найкраще розпитати кількох менеджерів кількох турфірм, які багато років займаються клубним відпочинком.