У Чехії ресторан почав штрафувати гостей за недоїдені страви
Шведський стіл у ресторані працює тільки в обід. Вибір страв небагатий – кілька видів м'яса та гарнірів. Відвідувачі платять 97 крон за вхід, а далі можуть їсти все що завгодно в необмеженій кількості. Після трапези тарілку потрібно віднести на кухню, і, якщо на ній щось залишиться, гостя попросять доплатити 50 крон.
Як зазначає Vinegret.cz, правило діє вже кілька місяців, інформація про нього висить на вході та в залі.
«П'ятдесят крон – мені здається це адекватна сума. На сьогодні під санкцію потрапили близько десяти осіб. Але не думайте, що ми штрафуємо людей за кожен недоїдений шматочок. Якщо хтось залишає на тарілці трохи картоплі або кнедлик, звичайно, ми не звертаємо на це уваги», – розповів порталу iDNES власник ресторану Роман Воржішек.
Місцеві мешканці заклад хвалять. У сусідніх ресторанах порції обмежені, а вартість обіду перевищує 100 крон.
«Один з оштрафованих дуже сильно лаявся, стверджуючи, що їжа була жахливою, тому він не зміг її доїсти. Я спробував страву сам, було смачно. В результаті клієнт заплатив 50 крон і, на мій величезний подив, наступного дня прийшов знову», – додав Воржішек.
Чеська торгова інспекція не знайшла в даній практиці нічого протизаконного. Там зазначили, що ресторан зобов'язаний наочно та зрозуміло проінформувати споживачів про діючі правила. Оскільки це було зроблено, то претензій у перевіряючого органу бути не може.
Разом з тим в інспекції підкреслили, що якщо клієнт раптом відмовиться платити штраф за недоїдену страву, то ресторан може домагатися виплати єдиним шляхом – через суд.