За найкращу освіту в усій Латинській Америці Куба отримала нагороду ЮНЕСКО
Їжа тілесна
На Кубі величезні плантації цитрусових, з яких двічі на рік збирають урожай. Плантації державні. На питання, що буде, якщо зупинитися по дорозі й зірвати апельсин, кубинці відповідають: «Розстріл». (Жарт.) З іншого боку, для країни, де крім апельсинів двічі на рік достигають ананаси, помідори, батат, огірки, манго, банани та багато іншого, надзвичайно мало овочевих крамниць, і мешканці її споживають дуже мало свіжих фруктів.
На Кубі панує карткова система, що передбачає видачу певної кількості кількох найменувань продуктів, таких як борошно, рис і цукор, безкоштовно. Дітям, літнім людям, хворим і вагітним жінкам гарантоване м'ясо за субсидованими цінами. Звичайна ціна на м'ясо різниться залежно від виду та сорту від півдолара до півтора долара за фунт. Крім того, держава забезпечує кожну дитину до шести років літром молока на день.
Стандартний кубинський сніданок складається з чашки какао або кави зі шматком хліба. На обід належить тарілка чорної квасолі або рису, на вечерю рис і квасолю можна змішати, і це вже вийде улюблена національна страва. Між прийомами їжі за бажанням можна випити кави з печивом. Уся їжа запивається водою, яку можна пити просто з-під крана, а зовсім не ромом, як можна було б подумати. Втім, рому тут, звичайно, хоч залийся. Але що стосується національних напоїв, це зовсім не знамениті коктейлі «Куба лібре», «Мохіто» або «Дайкірі», пропоновані туристам, а «Гуарапо» — суміш тростинного сиропу, який вичавлюють просто тут із цукрової тростини, і рому. Є два види «Гуарапо». Народний — без рому, і Guarapo criollo — з ромом. До речі, не національну «Маргариту» готують правильно тільки на Кубі, додаючи в напій свіжоочищену воду прямо з океану, а не розведений концентрат, оскільки морська вода протухає за добу.
Їжа духовна
На Кубі найкраща освіта в усій Латинській Америці, за що країна має нагороду ЮНЕСКО. Раз на два роки тут проходять з'їзди педагогів, на яких працюючі в цій системі можуть обмінятися досвідом і напрацюваннями. Уся освіта, починаючи з дитячих садків і аж до вищої, — безкоштовна. До піонерів вступають у першому класі. Правила приблизно ті самі, що були колись у їхніх радянських «колег» — допомагати дорослим, добре вчитися, не запізнюватися. Краватки видаються в школі. Якщо краватку загубиш, то чекає досить велика прочуханка. Втім, розстрілювати не будуть — видадуть нову. З 1 по 4 клас діти носять сині краватки, з 6 по 11 — червоні. До підготовчого класу дітей приймають із п'яти років, лише до піонерів не приймають.
Середні школи знаходяться в селі, де підлітки — хлопчики й дівчатка — живуть в одному корпусі, а в сусідній будівлі навчаються. Зроблено це для того, щоб діти могли у вільний від навчання час допомагати (дві-три години на день) дорослим на плантаціях. Нагляд за ними мінімальний, і кубинці часто жартують, що поруч зі шкільними будівлями треба будувати дитячі садки.
Після школи всі хлопці вирушають одразу до армії, де вони служать два-три роки залежно від роду військ. Останнім часом до армії почали брати й дівчат, але виключно на добровільних засадах. 1994 року відбулося скорочення бюджетних коштів, що виділяються на армію, на 50%, але точні цифри суворо засекречені.
Після революції одним із найулюбленіших висловів у кубинців стала «боротьба ідей». Яскравим підтвердженням цього став музей, створений 2001 року і присвячений історії семирічного Еліана Гонсалеса, а центральною темою експозиції стала тривала боротьба за його повернення на Кубу з Маямі. Мати Еліана та ще кілька кубинців загинули під час спроби дістатися до «столиці» кубинських емігрантів в Америці, а хлопчик урятувався, і його взяли на виховання родичі в Маямі. Але батько залишився на острові, який завзято взявся возз'єднувати цю неповну сім'ю. У підсумку повернення Еліана до батька було розцінено Гаваною як моральна перемога над Сполученими Штатами, а ідея порятунку дитини перетворилася на політичний акт.
Крім «Музею боротьби ідей» на Кубі можна виявити однойменну зразково-показову школу, яку було збудовано кілька років тому. Тут є комп'ютерний клас без Інтернету, теле- та відеоапаратура, інтерфон (ніхто не розуміє навіщо, оскільки всю школу можна обійти повільним кроком за чотири хвилини), спортивний клас. Школа швидше схожа на якийсь напівінтернат, близько 90% дітей проводить тут цілий день, вирушаючи додому лише на нічліг. Тут же вони обідають (здебільшого це та сама чорна квасоля, рис і вода). Англійська мова викладається з п'ятого класу. Школа розрахована на 180 осіб, але для менш обдарованих дітей у селі є інша, простіша, оскільки освіта на Кубі входить до обов'язкової програми.
Основну думку «Боротьби ідей» найкраще пояснює директор школи. Він каже, що з боку США по онлайн-радіо йде постійна пропаганда, спрямована проти кубинського соціалізму, і громадянам треба розуміти, що боротьба за незалежність Куби триває, що необхідна єдність, що кубинці на правильному шляху. У зв'язку з цим щодня по телевізору проходять політінформації для дорослих, а вранці батьки та вчителі переказують почуте дітям. У зв'язку з відсутністю реклами та розважальних шоу, освітні програми, що займають понад 60% ефірного часу, обходяться у два-три рази дорожче, ніж в інших країнах. Найулюбленіший мультфільм кубинських дітей — про невисокого, щільної статури розумненького хлопчика Ель Піріо Вальдес — борця за свободу і незалежність.
Лікування поцілунками
На Кубі близько 800 тис. лікарів. Уся медична допомога, аж до найскладніших операцій, надається безкоштовно. З будь-якими хворобами можна звернутися до поліклініки. Вони добре обладнані, лабораторії працюють по вісім годин на день, а обов'язковим предметом інтер'єру є телевізор у шафці, що замикається. Його відкривають лише на час трансляцій виступів Команданте. Поліклінік не так багато, але зазвичай у місті є ще кілька медпунктів, а майже за кожним районом спостерігає сімейний лікар, який зазвичай проживає тут же. За статистикою, 95% населення Куби спостерігаються сімейними лікарями.
Щоб стати лікарем, потрібно закінчити інститут - шість років, після чого ще три роки йде на спеціалізацію. А вдосконалюються кубинські лікарі безперервно. Загалом, місцева система охорони здоров'я вважається більш ніж успішною. Куба щороку надсилає тисячі лікарів у країни, що розвиваються. Не випадково саме на острові пройшли реабілітацію близько 180 тис. чорнобильських дітей, які приїжджають сюди безкоштовно й донині. Тільки на Кубі вони отримують лікування, яке іноді включає складні операції з пересадки печінки та кісткового мозку.
Є приказка «Кубинські лікарі лікують поцілунками» - це означає дійсно уважне і дуже дбайливе ставлення до здоров'я своїх пацієнтів. Наслідком цього стало те, що на Кубі одна з найвищих у світі тривалостей життя - 76 років.
Операції лапароскопом зробили кубинських хірургів знаменитими на весь світ. Крім того, тут розроблена унікальна практика розсмоктування тромбів і попередження інфарктів. Щороку робиться близько 30 тис. операцій з видалення катаракти (для порівняння, у сусідній Венесуелі - лише 143).
Бокс для дівчаток
На Кубі створені всі умови для занять фізкультурою і спортом для всього населення. Нічого подібного немає в жодній країні Латинської Америки, включаючи Бразилію. Улюблені види спорту - бокс і бейсбол, якими, ще будучи американським студентом, вельми захоплювався Кастро. В останньому виді спорту кубинці ставали чемпіонами світу 24 рази. Що стосується боксу, то існує безліч спеціалізованих шкіл, викладачі яких відбирають найбільш обдарованих дітей. Не так давно навіть з'явилися секції боксу для дівчаток.
Практично на будь-який спортивний захід можна потрапити абсолютно вільно. Винятки становлять лише національні змагання. Тут починає працювати система пріоритетів і квитків. Інакше кажучи, на найцікавіші спортивні змагання може піти лише той, хто найкраще працює, що визначається на комуністичних зборах на роботі або в мікрорайоні за місцем проживання. Крім того, відмінники праці можуть розраховувати на місця в санаторіях і будинках відпочинку.
У середньому герой праці може потрапити приблизно на одне змагання на місяць. Іноді на стадіонах з'являється і сам Фідель.
Столиця революції та осколок колоніалізму
Цілком очевидно, що більшість рекламних роликів і плакатів про пляжний відпочинок знімаються на Кубі. І не тому, що дешево. Просто такого нереально блакитного або бірюзового кольору води і такого чистого білого піску немає в жодній країні. Тільки самі кубинці бачать місцеві краси набагато рідше за приїжджих іноземців. Соціалістичний лад зобов'язує всіх працювати, не покладаючи рук, чого всіляко намагаються уникнути жителі столиці.
Оскільки середня зарплата на Кубі $15, а пенсія - $2, жителі столиці намагаються вижити як можуть. Гавана, що розвалюється в задушливо-вологій спеці, одночасно колоніальна і схожа на американську, не залишає байдужим нікого. Бідні та ще бідніші квартали, поліцейські облави на підпільних торговців сигарами, повії обох статей... Останніх сутенери пропонують цілодобово за доступною ціною від $10 до $50. Креольські костюми і бальні сукні сусідують із парою виношених ганчірок, в один голос повторюючи завчене всіма мовами: «Пане, подайте на прожиток. Мої діти вмирають з голоду». При цьому жалісливого туриста намагаються непомітно позбавити всього цінного - від фотоапарата до гаманця і ланцюжків. І все це під невсипущим оком всюдисущого Кастро.
До речі, про свого вождя кубинці часто висловлюються приблизно так само, як іракці про Саддама Хусейна напередодні війни з американцями: «Ми не можемо вам сказати, де зараз живе Фідель. Не тому, що не хочемо. Просто з міркувань безпеки він ніколи не ночує в одному й тому ж місці. На нього було скоєно понад 600 замахів. У нас навіть є Музей замахів. Тому ніхто не знає, де він ночує».
Насправді Фідель Кастро живе постійно в одному й тому ж будинку в Гавані.
Вічний Фідель
Фідель Кастро - великий шоумен і політик. Він їздить на непримітному авто, живе в найзвичайнішій, на перший погляд, квартирі, і в нього майже немає охорони. Насправді охорона є, але вона помітна лише в екстрених ситуаціях - при найменшій небезпеці Команданте опиняється в кільці професійних тілоохоронців.
Фідель щиро довіряє значній частині населення. Настільки, що він дозволяє рибалкам у курортному районі Матансас-Варадеро виходити в море на риболовлю, озброєними гвинтівками. Адже саме від цих містечок відстань до Маямі найближча - лише 180-200 км.
Фідель мало спить, мало їсть і, здається, відпочинком для нього є двох-трьохгодинні виступи в прямому ефірі (або в запису), невтомно трансльовані місцевим телебаченням. Тоді трибуна Палацу з'їздів під розтяжкою «Революція» перетворюється на театр одного актора, де Кастро іронізує над американським ворогом, розповідає про чергові досягнення країни і висміює публікації про нього у ворожій пресі.
Народ здебільшого відповідає вождеві взаємністю. «Раз у самого Фіделя не виникає бажання тікати із соціалістичного раю, то й іншим не закортить», - такі слова можна почути досить часто. За голову Куби на кожних виборах голосує 95% населення, а опозиція, якщо й існує, абсолютно непомітна. При цьому сам Фідель не приховує, що в кубинських в'язницях є політичні в'язні - приблизно 377 осіб, а в народі кажуть, що він уміло вирішив проблему зі СНІДом, висилаючи всіх хворих жінок у район Гуантанамо.
Ніхто не може назвати точної кількості дітей Фіделя Кастро. Лише офіційно він був одружений чотири рази і визнав стільки ж дітей. Але жоден з них не пішов у політику. Так само, як і діти його загиблого соратника по боротьбі Че.
Герой на продаж
Ернесто Гевара де ла Серна (Че) Гевара - великий романтик і великий кубинський герой. У кожній державній установі висить його (або Фіделя Кастро) портрет з обов'язковим гаслом Hasta la victoria siempre - «За перемогу до кінця». На кожному перехресті - майки, берети, диски - уся атрибутика з обов'язковою зіркою та Че. Туристи беруть охоче. Однак у житлових будинках і на самих кубинцях (якщо тільки вони не в туристичному районі) можна рідко побачити зображення Че. І навіть Фідель у своїх багатогодинних виступах про нього не згадує, якщо не запитати окремо.
Тим не менш на Кубі й донині живе сім'я «легенди» - вдова і четверо дітей. Ніхто з них не бере участі в політичній боротьбі, у всіх цивільні професії. При гарячому бажанні з ними навіть можна зустрітися, тільки незрозуміло, про що говорити. Адже спогадів про батька в його нащадків просто немає. Навіть старша донька майже ніколи не бачила легендарного революціонера, а молодші живуть лише історичною офіційною пам'яттю.
До речі, до Санта-Клари, місця, де в мавзолеї спочиває кумир мільйонів, везти чомусь майже ніколи не погоджуються. Кажуть, що дорога погана, нічого там особливо дивитися, окрім шестиметрової статуї Че, та й їхати довго - краще відвідайте Плая-Хірон.
«Дореволюційний» музей
Чому туристів посилають у Плая-Хірон, не зовсім ясно, оскільки побачити там можна приблизно стільки ж, скільки в провінційному краєзнавчому музеї: агітматеріал про те, як погано жили до революції, пару військових плакатів, кілька поношених черевиків і стертих пілоток, одну шкарпетку і пробиті кулями гімнастерки.
Уздовж вузької дороги, що веде до місця захоплення «найманцями» палаючої у революційному вогні Куби, бетонні плити - надгробки кожному загиблому в тих боях кубинцю. Тож помилитися, незважаючи на повну відсутність покажчиків на дорогах, неможливо. Та й доріг тут більше немає. Низька, одноповерхова, запорошена і задушлива будівля з великим смаком обставлена всередині й зовні військовою технікою 60-х - танками, літаками, кулеметами. 17-19 квітня 1961 року революційний народ Куби за 72 години розтрощив агресора, порушивши плани уряду Кеннеді. Щоправда, справедливий народ пам'ятає про те, що контрреволюціонерів обманув американський уряд, не надавши належної підтримки з повітря.
Кубинцям подобається багатозначно закінчувати історію про Плая-Хірон словами, що Кеннеді був убитий у 1963-му зовсім невипадково.