Правильний догляд за пароваркою не лише сприятливо позначиться на якості приготовленої їжі, але й подовжить термін експлуатації самого приладу
Найздоровішою їжею визнана та, яка готується на пару, оскільки в процесі приготування зберігаються всі корисні мінерали та біоактивні елементи. Щоб їжа на пару й надалі мала такі якості, варто своєчасно проводити чищення приладу.
Перед першим використанням необхідно видалити з пароварки всі етикетки та захисні плівки. Потім промити теплою мильною водою всі її деталі (кришку, парові кошики, піддон) за допомогою м'якої мочалки. Бажано уникати металевих губок, щоб не утворилися подряпини на поверхні приладу. Після цього важливо ще раз сполоснути прилад і витерти його насухо. Ту частину пароварки, яка з'єднана з електричною складовою, категорично забороняється занурювати у воду – найкраще протерти її вологою ганчіркою.
Приступаючи до чищення пароварки, в рамках техніки безпеки не варто забувати про те, що її слід відключати від розетки електромережі. Деталі приладу можна мити як вручну, так і в посудомийній машині, використовуючи різні миючі засоби. Щоб уникнути пошкодження поверхні, не рекомендується застосовувати абразивні речовини. Дно найкраще мити за допомогою щітки, для самої бази приладу використовувати вологу ганчірочку.
Через те, що в приладі накопичується велика кількість води, в ньому утворюється і накип, яку також необхідно видаляти. Незважаючи на це, чищення пароварки від накипу досить нетрудомісткий процес. У резервуар для води необхідно налити дві склянки 5-відсоткового оцту і таку кількість води, щоб отриманий розчин повністю закривав нагрівальний елемент.
Після цього варто встановити один паровий кошик і увімкнути прилад на 10 хвилин. Якщо після завершення процесу шар накипу все ще буде видно, то варто повторити процедуру, збільшивши час до 15 хвилин. Після охолодження приладу варто кілька разів його сполоснути, а потім налити чисту воду і прокип'ятити.
Пароварка з нержавіючої сталі точно таким же чином піддається чищенню. Однак щоб уникнути різкого запаху оцту, можна використовувати лимонну кислоту для чищення нагрівального елемента. Така процедура з використанням лимонного соку займає трохи більше часу, оскільки лимон є менш потужним засобом, ніж оцет. Якщо шар накипу залишається, необхідно ще раз повторити процедуру, або просто залишити такий розчин на ніч без кип'ятіння.
_