Информационно-аналитический дайджест для всех, кто едет за границу или остаётся дома
Туризм

Ресторанные столицы мира

Ресторанные столицы мира

Свыше шести тысяч ресторанов Лондона предлагают фирменные блюда более 70 стран мира. Если и этого покажется мало, в каждом из трех тысяч кафе города можно насладиться разнообразием кулинарных изысков на любой вкус и кошелек. Отужинать в светских ресторанах Лондона можно в районах в Сент-Джеймс, Мейфэр и Челси. Места подешевле и, так сказать, душевнее, расположены ближе к окраинам - в Ноттинг-Хилле, Ист-Энде, Кэмдене, Клеркенвилле, Холборне и Ислингтоне.

Блюда индийской кухни лучше отведать в районе восточного Лондона Брик-Лейн в ресторанчике Bengal Cuisine. Огромное разнообразие китайской кухни по очень приемлемым ценам представлено в районе Чайнатаун. Стоит приехать в Хокстон или Шордич, чтобы откушать настоящей и недорогой вьетнамской пищи: среди местных законодателей мод особенно популярны ресторан Viet Hoa и Hanoi Cafe. Заведения сети Gaucho Grill знамениты своим аргентинским говяжьим стейком. Guanabara на площади Ковент Гарден - отличный выбор для любителей бразильской кухни и коктейлей. А поесть по-карибски или по-ливански можно в ресторанах Bamboula в районе Брикстон, Al Waha, Maroush на улице Edgware Road и Al Sultan в фешенебельном районе Мейфэр.

Помимо 9 тыс. ресторанов и кафе в Лондоне насчитывается около 5 тыс. пабов и баров. Для того чтобы окунуться в атмосферу типичного паба, стоит заглянуть в Ye Olde Cheshire Cheese - один из старейших в Лондоне или в The George Inn - единственную сохранившуюся в городе таверну. Не только отменными блюдами, но и великолепным видом на реку наслаждаются посетители пабов The Trafalgar Tavern в районе Гринвич и Prospect of Whitby в районе Уоппинг. Самых элегантных людей Лондона можно застать в баре гостиницы Savoy, который впервые познакомил Британию с мартини. Этот бар-долгожитель был открыт еще в конце 1890-х годов.

Издавна любили кафе и рестораны и в Нью-Йорке. Когда Манхэттен только превращался в коммерческий центр города, на нем уже насчитывалось более сотни таверн, столовых, передвижных киосков с едой и устричных погребов. Сейчас же количество заведений на Манхэттене достигает 15 тыс.

Именно в Нью-Йорке сформировался стандарт роскошного ресторана, примером которого стал знаменитый Delmonico`s: из маленькой кондитерской на Уильям-стрит в 1827 году он превратился в шикарный французский ресторан. Сеть Delmonico`s благодаря своим изысканным блюдам вроде «печеной Аляски» и «омара Newberg» закрепила за Нью-Йорком звание второй гастрономической столицы мира после Парижа. И до сих пор процветают на Манхэттене его наследники: La Cote Bacque, La Grenouille и La Caravelle.

Jack's Restaurant & Bar станет неплохим пристанищем для любителей тишины и покоя. В необычно интимной обстановке можно насладиться предлагаемым как в холодном, так и в горячем виде испанским ассорти, в которое могут входить и тунец Sashimi, и ягненок в соусе карри, и мясные блинчики Чеканьте или ломтики сырой говядины с тунцом.

Мимо другого ресторанчика под названием Empire Diner пройти тоже будет непросто. Выполненный в стиле Эмпайр-Стейт-Билдинг снаружи и в стиле ретро внутри. Тематическое оформление зала, мебель в стиле ретро и соотетствующая униформа персонала. По словам его посетителей, он стал бы идеальным местом для съемок фильмов вроде «Люди в черном».

Не только великолепно поесть, но и удовлетворить свои эстетические потребности любой гурман сможет в нью-йоркском ресторане Lucky Cheng's. Лучшего досуга, чем лицезреть пикантное шоу под предводительством хозяйки ресторана Анниде Гринкард, просто нельзя вообразить. Правда, брать с собой детей в это заведение вряд ли стоит.

И даже пища быстрого приготовления воистину может быть вкусной, если ее приготовили в Нью-Йорке. Ресторанчик Bravo Pizza, существующий с 1985 года, до сих пор пользуется большой популярностью среди жителей Америки и туристов. Пасты, соусы и колбасы в нем делают по-домашнему. Отзавтракать всего за $7 омлетом, блинами, французскими тостами, рогаликами и другими английскими сдобами можно в небольшом ресторанчике под названием Hamburger Heaven, открытым еще в 1943 году. Для любителей морепродуктов с самого утра работает Grand Central Oyster Bar, оформленный внутри в виде морской пещеры.