Как же организовать собственный мини-отель быстро и при этом грамотно?
Областями внимания в этом случае будут сразу несколько:
- наличие и качество спальных мест,
- обслуживание «номерного фонда»,
- наличие и доступность бытовых удобств,
- возможность организовать питание (любым удобным способом),
- возможность вести административную деятельность (даже самому маленькому отелю нужен администратор – на большую часть дня либо круглосуточный).
Начнем с главного: спального места. От его обустроенности, качества, продуманности зависит комфорт постояльцев. Одновременно продажа матрасов Ижевск и многих других торговых марок ведется постоянно, и подобрать все необходимое для мини-отеля не составит труда.
Что важно учесть? Вероятность появления постояльцев с детьми, клиентов – супружеских пар, и другие варианты заселения. Во всех перечисленных случаях требования к спальному месту будут различаться – от двух отдельных кроватей в одной комнате до общей большой кровати и даже наличия отдельно стоящей кровати для ребенка.
Как вариант, можно при наличии 2-3 изолированных комнат предусмотреть сразу несколько вариантов - чтобы в вашем мини-отеле могли заселиться разные категории клиентов.
Следующая область внимания – организация обслуживания номерного фонда в мини-отеле. Как правило, его осуществляют либо владельцы, либо наемный персонал, не присутствующий постоянно на месте работы (в целях экономии средств). Это разумное распределение полученной от клиента оплаты – с целью минимизировать расходы. Однако важно предусмотреть возможность оперативной уборки – например, администратор должен быть согласен на оказание подобных услуг клиентам.
Из бытовых удобств сегодня ценятся собственный холодильник в каждом номере мини-отеля, кондиционер, наличие интернет-связи, мини-сейфа для самых ценных вещей.
Питание можно организовать как привозное, так и на собственной кухне. Однако согласование второго варианта займет немало времени. Поэтому есть рациональное зерно в том, чтобы иметь договоренности с дешевым кафе или службой доставки. А уже непосредственно в вашем мини-отеле предлагать гостям только чай-кофе и прохладительные напитки.
PR