Інформаційно-аналітичний дайджест для всіх, хто їде за кордон або залишається вдома
Особистий досвід

Португалія – рай земний

Я побувала в безлічі країн, але однією з найулюбленіших стала Португалія. У ній є якась привабливість, що змушує раз по раз повертатися на старі місця, шукати нові, а це можливо тільки з індивідуальним туром до Португалії. Приїхавши, я завжди одразу мчу до океану вітатися. Як же його звук на Капо де Роке відрізняється від усіх! Точно відповідає, ревучи, що теж радий… Вода всюди тут дуже чиста і прозора, без нальоту чи плівок. Берегова зона всюди доглянута, а якщо дістатися до Піренеїв, то душа і зовсім прийде у захват від незайманості природи в горах.

Можливо, через те, що я в душі бродяга, але я ніколи не зупиняюся надовго в містах і не поселяюся у великих готелях. Починаю подорож звідкись із Фару, на півдні країни, і поступово, слідуючи карті, піднімаюся вгору прибережними містечками, відхиляючись від океану тільки для того, щоб забрести у виноградник і поласувати місцевим вином з делікатесами.

Що стосується їжі, у мене є «пунктик» – я завжди готую сама, або хоча б дивлюся на процес приготування. Як же приємно, розвалившись на столі немов кішка, слухати шкварчання на деку власноруч спійманої рибини! У місцевих маленьких ресторанчиках завжди люб'язно погоджуються приготувати наш з чоловіком улов. Деяких кухарів можна навіть умовити на наші рецепти, але частіше вони відмовляються, посилаючи вас і далі валятися на столі й далі. Не знаю, дикун я чи дитя мегаполісу, але біля океану їм тільки морепродукти та овочі. У Португалії надзвичайна народна кухня, а солодощі піднесені до рангу національного надбання. Аборигени, до речі, чомусь вважають, що найсмачніше готують у столиці. Може їм видніше…

Португалія різноманітна та багатолика. З багатьох культур вона запозичила «шматочки» для своєї «клаптевої ковдри». Християнські святині, мавританські замки, єзуїтські цінності… Португальці свято вірять у свою унікальність і будуть люто відстоювати свою думку у суперечках. Релігія в цих краях – обов'язок для кожної чесної людини, невіруючий – для них підозрілий. Блюзнити тут також не раджу, навіть напівголосно – річ у тім, що добра половина португальців розуміє російські лайки. Там миттю виведуть нечестивця на чисту воду!

Красивій дівчині в Лісабоні доводиться несолодко через роздягаючі погляди численних пекучих красенів піратської зовнішності. Океан, романтика, неодружені (а іноді й не дуже) мачо… Легко втратити голову, якщо поруч не крокує свій власний лютий корсар.

Влітку в столиці та великих містах проходить безліч фестивалів, ярмарків і торади. Торада – різновид кориди, де бика вбивають не на арені, а в загоні після бою, при цьому вершнику-тореро допомагають вісім беззбройних фуркадів. Метушливі, багатолюдні міста Португалії залишать безліч яскравих вражень. Ковтком повітря для тих, хто задихається у їхньому людському потоці, стане узбережжя, далеке від цивілізації, наприклад Азорські острови. Вони воістину прекрасні, а фрукти, що вирощуються на деяких з них, є найкращими у світі. На відміну від материкової частини країни, острови перебувають під впливом тропічного клімату, тому варто врахувати, що тамтешні барви, звуки та аромати спочатку викликають сенсорне перевантаження.

Індивідуальні тури до Португалії хороші тому, що країна прекрасна завжди, коли б я туди не приїхала. Мені завжди здавалося, що це воістину рай земний.