Гурмани можуть насолодитися місцевою кухнею та взяти участь у майстер-класах, які проводять відомі кухарі
1. Насолодитися природою
Багатство природи цієї маленької країни вражає. Бурхливі каскади Кримльських водоспадів справлять незабутнє враження навіть на найвибагливіших мандрівників, а фантастичні краєвиди, що відкриваються з панорамної дороги Герлос, – це найкраще, що можна побачити в житті! Влітку в австрійських Альпах тихо й спокійно, лише чути передзвін дзвіночків у меланхолійно жуючих соковиту траву корів.
2. Скуштувати смачну та здорову їжу
У різноманітних демократичних кафе та ексклюзивних дорогих ресторанах, відзначених міжнародними нагородами, креативні австрійські шеф-кухарі пропонують гостям традиційні рецепти національної кухні в абсолютно новому прочитанні з використанням найсвіжіших регіональних і сезонних продуктів. Любителі кулінарних експериментів можуть насолодитися місцевою кухнею та взяти участь у майстер-класах, які проводять знамениті кухарі.
3. Відвідати культурні події
Найбільш значущими подіями літа 2016 року стануть Віденський фестиваль музики, опери та театрального мистецтва Wiener Festwochen (13.05 – 19.06), двотижневий Jazzfest у Відні (29.06 – 10.07), Фестиваль експериментальних видів мистецтв у Зальцбурзі Sommer Szene (23.06 – 03.07) та Зальцбурзький літній фестиваль класичної музики Salzburger Festspiele (22.07 – 31.08) – найвідоміше свято країни, що збирає сотні найкращих виконавців класичної музики та оперети, джазу та кіномистецтва планети.
4. Скупатися в одному з 266 озер
Вода деяких австрійських озер настільки чиста, що її можна пити. У літній час озера Монд Зее в регіоні Зальцкаммергут та Вертер Зее в Каринтії прогріваються до 28 градусів. Активним людям озерні курорти Австрії пропонують і численні водні розваги: водні лижі, катання на «банані», віндсерфінг, прогулянки на електро-катерах, круїзи на яхтах. Любителів риболовлі приваблюють Хайтервангер Зее, Клопайнер Зее, Оссіахер Зее, Аттер Зее з найбагатшим різноманіттям риб – щукою, фореллю, вугром, коропом.
Безсумнівне природне диво – озеро Грюнер Зее. Весною через танення снігів рівень води в ньому різко підвищується, і воно заливає прилеглі луки та парки. Приїжджаючі сюди дайвери можуть спостерігати за фантастичним підводним світом із зеленими галявинами, деревами, стежками, мостами та лавками на дні озера.
5. Зайнятися спортом
Любителів рафтингу чекають спуски по гірських річках та каньйонах, парапланеристи здійснять парючі польоти серед гірських вершин, трекерам та велосипедистам доставлять величезне задоволення звивисті стежки та прекрасні ландшафти, скелелази порадіють великому розмаїттю трас від найпростіших до екстремальних, а гольфісти оцінять прекрасну інфраструктуру полів Австрії.
6. Погуляти в одному із семи національних парків
Візитною карткою країни вважається національний парк Високий Тауерн (Hohe Tauern) – найбільший заповідник Центральної Європи. У центрі парку 266 чудових гірських вершин заввишки понад 3000 метрів. Національний парк Донау-Ауен (Donau-Auen) тягнеться вузькою смугою вздовж заплави Дунаю всього за годину їзди на автомобілі з Відня. Третій за площею та наймолодший у країні – національний парк Гезойзе (Gesäuse). Територія парку охоплює мальовничі гірські масиви вздовж долини річки Енс з красиво порізаними ерозією схилами.
7. Погостювати на фермі або виноробні
У чарівних селах можна не просто відновити сили, але й отримати новий досвід та знайти друзів. Гостинні австрійські фермери з радістю розповідають туристам про особливості сільського життя та вчать їх основам виробництва регіональних продуктів – найніжніших альпійських сирів, сметани, сиру, йогуртів, всіляких м'ясних виробів, джемів. Мандрівники можуть збирати фрукти, брати участь у процесі виноробства та дегустувати вино, їздити на конях, куштувати місцеві сири, насолоджуватися їжею, приготованою з продуктів, вирощених прямо на очах. Відчути на собі затишок та гостинність австрійських сіл можна на вибір в одному з 3500 агротуристичних господарств та виноробень.
8. Взяти участь у цікавих заходах просто неба
Вже у травні увагу туристів привертає Фестиваль нарцисів Narzissenfest (26-29.05) в області Зальцкаммергут. Місцеві жителі споруджують гігантські скульптурні композиції з живих нарцисів, які потім стають учасниками барвистих процесій. Вночі 21 червня, в найтриваліший день у році, в Зальцбурзі та околицях запалюються величезні багаття як символ перемоги світла над темрявою і відзначають свято літнього сонцестояння Sonnenwendfeier.
Ті, хто опиниться в Австрії у серпні, зможуть спостерігати фантастичне видовище – сотні падаючих зірок, утворених метеорним потоком Персеїди. Найскладнішу програму та унікальне виконання Оперного фестивалю в Брегенці Bregenzer festpiele (23.07 – 24.08) доповнює захоплюючий пейзаж. Плавуча сцена встановлюється просто на Боденському озері, глядачі розсідаються амфітеатром на березі і занурюються в таємничу атмосферу теплої літньої ночі.
9. Розслабитися в басейнах з термальною водою
Справжній витвір мистецтва курорт Рогнер Бад Блюмау (Rogner Bad Blumau) побудований за проектом великого художника та архітектора Хундертвассера (Friedensreich Hundertwasser). Архітекторові вдалося створити рай у повній гармонії з природою. Зелень оточує всюди, навіть на дахах будівель, розфарбованих у яскраві кольори та схожих на казкові сни. У медичних програмах курорту використовуються лише методи природного лікування. Поряд із традиційними бальнеопроцедурами та грязелікуванням, застосовуються 136 видів масажу, акупунктура, гонг-терапія, шиа-цу, ароматерапія та інші методи східної медицини.
10. Здійснити вигідні покупки
Запаморочливий шопінг можна здійснити в семиповерховому універмазі STEFFL на респектабельній столичній вулиці Кертнерштрассе (Kärtnerstraße), де зібрані найкращі товари від найвідоміших світових виробників. Багато бутиків та фірмових магазинів з колекціями відомих брендів можна знайти в Зальцбурзі, де центром міського шопінгу став торговий комплекс EUROPARK, та в Інсбруку в найпершому торговому центрі Австрії DEZ.
Ті, хто відвідає Австрію влітку, помітять на вітринах магазинів напис «Reduziert», що означає розпродаж та обіцяє чудовий шопінг за доступними цінами. У літні місяці знижки починають зростати з останньої декади червня (30%), додаючи щомісяця по 20% і іноді сягаючи 80%.